7月が来る

もうじき7月が来ます。

柏崎の7月は「ぎおん祭り」の月です。
24日マーチングパレード、民謡流し、25日樽にわか、26日大花火大会


昨年までは民謡流しに参加していました。
今年は中学生になったので、残念ながら今年は不参加かな。


今井商店　若林の7月の予定です。

まず1日、毎年椎谷観音堂で椎谷市が行われます。

立派なお堂の中でお護摩焚きが行われます。
私はここで初めて体験しました。


今年も店出しさせていただきます。

野菜や、下駄屋さんや、金物屋さんと一緒に。


そして、6日は「年頭屋茶舗」さんのお店で
「第二回えご練り体験会」を行います。

8名の体験者の方は決まりました。


7日は「藤真工業」さんの「おうちLABO」に参加します。
初のコラボレーションです！声をかけていただき、ありがとうございます！
ジャガイモ堀りがメインイベント。
そのジャガイモと今井商店のコラボ。

ジャガバターに今井商店のアレを乗せて♪
とか、
ジャガイモに甘辛味噌をつけてもらったり。
これは「みそ西」さんのおみそで作ります～。

また、冷たくした昆布水をジュースの変わりに、
熱中症対策になればと思い、美味しく飲める調合？を
ただ今、模索中～。



18日は長岡市のハイブ長岡にて「コメサン」さんの
「コメサンサマーフェア」に出店します。
1月の「春一番フェア」には二度参加しましたが、


花とか球根とか、お庭のグッズや畑で使うものなどが
沢山あります。
また、栽培の講習会もあったり、市内の色々なお店も
出店します。
木曜日なのですが、きっと多くの方が来られるでしょう♪



20日は刈羽村のラピカで「はじめてのえご練り」教室です。
刈羽村ラピカ教室
村外の方も参加できますので、ぜひどうぞ～。

えごはこれからが本番！
今年の夏はご自宅でぜひえごを作ってみてください。
一度作ってみたら、「意外と簡単！」と分かりますよ♪


イベントは準備が大変ですが、多くの方とお会いできるので、
楽しいです。

ぜひ、どこかのイベントでお会いできますように～。



乾物屋の今井商店　若林

英語

英語はほんと学生の頃しか触れておらず。
今、インバウンドの波が、とか、外国からのお客さまに、とかありますが、
日常今井商店には特に影響がなく。

興味はあります！


年に一回、
東京の表参道ネスパスへ販売会に参加しますが、
さすがにそこでは多くの外国の方がお店に入ってきます。

英語くらいは聞き取れる、話せたらな～と思いますが、
耳に入るのは英語以外の言葉。

ムムム。


それでも、今年に入ってからNHKラジオ基礎英語をテキストを買って聞いています。
遠い昔に聞いたことがあるような文法や、こんな単語知らんな、
とか思いながら、今のところ続けています。


セガレが中学生になったので、一緒にやるのもいいかなぁ、と思ったり。



我が家の娘が高校生になったとき、「キクタン」などという本とCDがあり、記録媒体に録音するのが親の最初の仕事？でした。
常に聞き、英単語を覚えます。リズムに乗って英単語と日本語が出て、ノリノリでいいなぁ、と思いましたが、そのリズムで逆に眠りを誘う・・・。
それ以外にも何枚もの英語のCDを録音しました。
進級すれば、また何枚か。


そうだよな。
単語を知らなければ、会話にならない。

膨大な量です。


セガレは中学校初の中間テストが終わり、本人も驚く（涙の）点のテストでした。

理由は明らか、です。
「全然勉強していない」から、です。


集中もせず、普段の提出物の宿題をやるかのごとく。

軽く「やったよー」てな感じ。


まぁさすがに、結果を見て本人も落ち込みました。

その気持ちを決して忘れず、次はちゃんと勉強してもらいたいです。


と、ここで愚痴ってしまいましたが、

また時がすぎれば、あの時の気持ちを忘れているようで。


英単語なんて、書かなければ覚えられないでしょう。

なのにどういうつもりなのか。
何もしなくても、いつか勝手に覚えている事があると思っているのか？

また愚痴？ｗ


今、中間テストのを完全に覚えていなければ、期末のころはさらに大変になるんだぞ、と毎日のように言いながら。


家族で集中的にしております。



実は、娘は進学校に進みました。
今は大学受験に向けて土日もなく勉強の日々。

そんな娘が言いました。

「私も中一のとき、こんなだった」と。


我が家は塾も公文も家庭教師もつけていません。

セガレ、小学生の時、タブレット欲しさ？で進研ゼミに一年ほど入会していましたかねぇ。
結局続けられませんでした。


こんな我が家なので、中学生でほぼはじめてがっつり英語です。

そんな娘に私は、

「ターっていうのはだいたいterなんだよ。覚えろ」

みたいに言っていたそうです。
なんと。

すみませんでした。
今じゃ、彼女の足元に全く及ばない学力です涙。



たまに聞かれます。
「どうやったら、娘ちゃんのようになるのか？」と。

よく、リビングで勉強すると良い、とか言われますね。
そういえば、我が家もそうですが、同じ条件でもセガレは・・・。




娘によると、どうやらセガレには言っていないそうなんです。

「ターっていうのはterなんだよ。覚えろ」って。


thisとthatも言えないセガレ涙
先は全く見えません。トホホ


頼む。覚えてくれ。



乾物屋の今井商店　若林

好きなにおい

どんな匂いが好きでしょうか。

赤ちゃんの匂いとか、バラの香りとか・・・。
人によっては、車の排気ガスの匂いとか、ガソリンの匂いとか？！

「佐渡わかめ」やこれから採れる「笠島産もずく」も香りが高いです。


乾物でも、作り立ての新物の乾物には香りがあります。


このにぎり昆布も5月の入荷時は段ボール箱の外まで香ります。

※にぎり昆布とは・・・
「早煮昆布」「野菜昆布」などと言われる「早く煮える昆布」です。

この昆布は手軽に昆布巻も作れます。


「人参・ごぼう・豚肉の簡単昆布巻」

・人参とごぼうを細めの拍子切りにし、下茹でをしておく。

1.昆布を水で戻し、広げ洗います。
2.ザルにあげ、水を切ります。
3.昆布が長い場合は半分に切ります。
4.昆布をまな板などの上に広げ、豚肉の薄切り肉、人参・ごぼうを適量並べます。

↑十日町市で行った【乾物料理教室】での一コマ

5.具を芯にして、くるくる巻いていきます。
6.爪楊枝などで止め、鍋に並べます。
7.酒、醤油、みりん、砂糖などで味付けし、水を足して昆布巻がかぶるようにし、落としぶたをします。
8.フツフツするまで中火、その後弱火にして、15分ほど。
※煮汁が少ないので、焦げ付かないように気をつけてください。
9.煮上がりましたら、切り、断面が見えるように並べると良いですね。
味付け次第では、冷蔵庫の常備菜としても。
※あまり暑い時は、弁当に入れない方がイイかも、です。



しばらくは昆布の香り、楽しめます♪
（煮ると分からなくなりますが・・・）
香りは段々薄くなります。
ご注文はお早めに～。


にぎり昆布のページはコチラ→乾物屋の今井商店


で、なんで、「好きなニオイ」でスタートしたか、というと。
先ほどパパちゃんが会社の車で寄りました。
なんと、それは新車だったのです！
ここのところ、とんと嗅いだことがなかった「新車の香り」！！！

あ～って言いながらクンクンさせていただきました。


新車の匂い、大好きです♪


乾物屋の今井商店

地震

昨晩、22時22分ごろ、山形県沖で強い地震がありました。

とにかく鳴りだします。
どこから鳴っているのか、しばらく思考は停止します。

スマホから緊急警報がフォアンフォアンと鳴り、市の防災無線からも鳴り響きます。
それをとりあえず止めたころはすでに揺れ出していました。

おお、食器棚が倒れてはマズイと思い、押さえに行く。
娘は私があちこち動くので、「ちょっと行かないでよ」と私に言う。


ここで強い地震がくるようだけど、やっぱり、それだけでは情報は全く無い。

ああ、そうだテレビをつけようと思い、そんなときに限ってリモコンが見当たらずｗ

テレビをつけて、状況を知る。
体感では震度4くらいでしたでしょうか。
横揺れでした。


とりあえずおさまっても、立ったまま、しばらくただテレビを見て。
母に電話。
あちこちにライン連絡。


その間、セガレは爆睡しておりました。
寝がえりすらうたない。



娘は心臓バクバクしていました。
ちょうど寝るころでしたので、寝れるかなぁ、と心配していました。

星野源の曲を聴きながら、寝付いていました。
良かったです。


私、といえば。
実は「毛染め中」でした。

ぬり終えて、時間待ちでした。

揺れてからとりあえずズボンははきましたが、どうしよう。
津波注意報出ているし。
海岸から離れてはいるので、きっと大丈夫かとは思いますが。

逃げるに逃げられないなぁ、と思いました。

娘が落ち着くまで、そのままの状態で。
娘の許可がおりたので、そこから風呂へ。

急ぎたくても急げない。

余震を心配しながらの作業となりました。



セガレが虫垂炎で5歳のとき、手術と入院をしました。


パパちゃんと交代して家に帰ってきたとき、洗濯を待ちながら毛染めしていました。
干し終わるまで！としていたら、なんと、脱色剤入りで。

かな～り明るい色になり、入院で大変なときなのに、一人イケイケな状態に。



今回は完全な白髪染めでしたので、お陰様できれいに染まりました。

皆さん、色々なタイミングだったと思います。


こちらは今のところ被害なく、大丈夫でした。


日本はどこにいても地震に遭います。
皆さまもくれぐれもお気を付けてお過ごしください。


乾物屋の今井商店　若林

父の日

父と姉と私。


次の日曜日は父の日です。

そろそろご準備の方はお済みでしょうか。

もしも、まだ準備していなかったわ～、でしたら・・


お父さんありがとう「イカイカセット」


はいかがでしょうか。


一夜干いか2枚
と
いか塩辛2袋

のセットです。


一夜干いかは、解凍後そのまま焼いてマヨネーズをつけて。

お父さんは七味をかけても。


また、天ぷらや唐揚げはビールのつまみに。
休日のお昼には、オリーブオイルとニンニクで炒めて、簡単スパゲッティに。


いか塩辛はお酒の肴が定番でしょうか。
飲めない時は、ほかほかご飯の上に乗せて。


ふかしたジャガイモにバターと一緒に乗せる、という怖い？食べ方もぜひお試しください！
食べてみたら、「この食べ方を考えた人、天才！」と思わず言ってしまいます。


「お父さんいつもありがとう」
と、言いながら一緒に食べられたら、きっともっと喜んでいただけますね♪


商品の到着と一緒にお父さんに会いに行きませんか？


今ならお届け間に合います。

もちろん、今度の日曜でなくてもお届けはいつでもどうぞ！


「お父さんありがとう＊イカイカセット」


乾物屋の今井商店　若林