今好きなCM

今、私が好きなCMは、



TVCM | au 応援割「新人さんのあまのじゃ子」篇




です。

この、
「若いね～」の部分。

言い方とか、間とか。
面白くて好きです。

2019年もよろしくお願いいたします

2018年、大変お世話になりました。

2019年もどうぞよろしくお願いいたします！


2018年は前年よりも多くダシの話をさせていただきました。
これからちゃんとまとめて、これからも色々なところでお話をさせていただきたいと思います。



そして、この2018年の年末、今井商店のサイトで

この「かすべ煮の作り方」のページ閲覧がとても多かったです！！

皆さん、カスベを煮ていらっしゃるのですね。
乾物屋の今井商店　若林

乾物を非常食に

台風、大地震、被災されました皆さまに一日も早い日常が戻りますようお祈り申し上げます。


乾物屋として、「乾物は非常食にもなります。」とお話していますが、
実際は、乾物を戻す水があり、火（電気）がある、調味料がある・・・。
そのような状況で使えるレシピです。

もちろんその気になれば、
車麸もそのまま食べても、カットわかめもそのまま食べられます。


けれど、洗ったりする分の水はいりません。
少しの水で下ごしらえができます。

そして、加熱時間も短いです。
カセットコンロのガスの節約になります。


初めは、配られるオニギリやパンでもいけます。
私も中越沖地震で体験しました。

このころは、今より行政の体制もまだまだだったと思います。

本当に、オニギリと菓子パンがじゃんじゃん配られました。

三食はなかなか辛いです。

野菜が食べたくなります。


季節や、お住いのところにもよると思います。
私は10月でしたので、畑にキュウリやトマトはありませんでした。


そんなとき、乾燥野菜があると嬉しいです。
切り干し大根や人参をピーラーで削って干したもの、かぼちゃやナス、えのき茸など、
最近はスーパーでも色々な乾燥野菜が売っています。


新潟は、これからの季節はなかなか「乾燥」させるのが難しいので、ぜひ買って日々使いながら、その日が来ても大丈夫なように。


被災地の方、スーパーに行ってみたとき、もしかしたら乾物コーナーに色々残っているのではないでしょうか。

ぜひ、乾物を見直してみてください。


乾物を世界に、未来に広めようと活動している方が、作っているページです。
乾物防災食研究会

私も考えます。



乾物屋の今井商店　若林

お見舞い申し上げます

大変な災害になってしまいました。

多くの被害が出ていて、本当にあっという間に状況が変化してしまったのだろうと思います。
雨雲がずっと動かず、ずっと強く降っていた時はとても怖かったと思います。

これからの片づけなども大変な作業だと思います。
暑さがきます。

まだ捜索中の場所もあります。


一日でも早く日常が戻る事を願います。


今井商店をご利用してくださった皆さまも、どうかご無事でありますように。


乾物屋の今井商店　若林

ありがとうございました。

先週、おじいちゃんが亡くなりました。
私の主人のおじいちゃんです。
とてもステキな人でした。

もしも私が主人と別れたとしても、会いに行くと勝手に決めていました。


色々なことを知っていて、おじいちゃんの話を聞くのが好きでした。


お酒も煙草も甘いものも大好きで、みんなで宴会をしてお酒を飲んだ男性陣が次々とその場で眠りにつき、女性陣で片付け終わったころ甘いものが出てきてお茶しているときに、おじいちゃんはむくっと起きて、輪に加わり甘いものを一緒に食べました。


柏崎の新野屋さんの黒羊羹を好んでくれて、お土産に持って行きました。


私の亡くなった父と何度か会ったときのことも覚えていてくれて、その時の話をしてくれました。


笹だんごを一緒に作ったこと、
稲刈りを手伝いに行ったこと、
子どもたちと習字をしてくれたこと、

柏崎に来てくれたこと。


おじいちゃんは大きい厚い手。

帰るときはいつも必ず「握手」をしてきました。


最後に会いに行った日も起き上がって沢山話しをしておられました。
その時も帰るときは握手してきました。

ベッドにずっといるせいか、冷たい手でした。
「なおこさんの手は暖かいね」と言ってくれました。



みんなおじいちゃんのことが大好きで、多くの人が集まりました。

葬儀の時に流れたスライドに私と二人で写った写真がありました。
孫でもないのに申し訳なかったですが、嬉しかったです。


いつかはお別れするときが来てしまいます。
おじいちゃんと出会えたこと幸せです。

今までありがとうございました。


乾物屋の今井商店　若林