無印良品の土鍋30%ＯＦＦ(^Ｏ^)ノ

今年こそはぜひ欲しい！と思っていた無印良品の土鍋。
帰省中の娘と渋谷のLoFtで年賀状のお買い物をした後、無印良品に立ち寄ると、なんと偶然30%オフ(^o^)
買おうって決めて行ったので、まさにLucky～
1～2人用の一番小さいのにしようと思っていたんですが、1つ大き目の2～3人用にしました☆
3,500円が2,450円也

もちろん、今夜のお夕飯は、お鍋です


いつもの一人鍋もお野菜たくさん食べられて最高！
でも、2人で食べるお鍋も、またまた良いですなぁ～(^-^)b

LoFt、って言うか渋谷全部！
すんんんごい人でした
あ～、年賀状書かないと＞＜

そして！明日から年内残り3日、ガムバって行きますよ～♪


ガムバろう～の、ぽちっ(^o^)ノ

きつね丼弁当

俄然楽しくなってきた丼弁当作りです
写真を撮る時に下に敷くマットや、お弁当箱を包むのに可愛い風呂敷などを揃えたくなってきました
せっかくの節約が、違うところに消えそうです(^m^)

今日のどんぶりは、きつね丼です

材料は、

油揚げ 1枚
ネギ
小松菜
卵 2個

味付けは、だしの素、醤油、お酒、砂糖です。
ん～、今みりんがないので、今度はちゃんとみりん買ってきて作ります！

ご飯の上に、焼き明太子を乗せてみました♪


アクセントに、とっても良かったです(^-^)

明日は、久しぶりに女子ランチで食べに出る予定
お弁当は、また来週です


ガムバれ～の、ぽちっください(^o^)ノ

中華あんかけ丼弁当

早くも2回目の登場！
中華あんかけ丼です

日曜日にスーパーで一週間分の材料を購入するのですが、この時期のお野菜は、

白菜
ネギ
小松菜
ほうれん草
大根

あたりがあれば、生きていけるようです。
特に白菜と青菜は、毎日これでもイイ(^-^)
大根は、大根おろしを食べたくて買ったのですが、大根サラダを弁当に持っていくワケにも行かず、どうしようかと思案中。
ただの煮た大根と言うのは、実はあんまり好きじゃなかったりするのです。

あんかけ丼は、超お手軽手抜きメニュー。
週に1度は登場しそうです(^m^)


毎日ネットでレシピを検索するのも、楽しい日課になってきました


ガムバれ～の、ぽちっください(^o^)ノ

マーボ丼弁当

とうとう！念願のマーボ丼弁当を作りました
これが作りたくて、丼タイプのお弁当箱を買ったのです(^-^)

材料は、

豚薄切り 70g
もめん豆腐 1丁
ネギ 4cm位

これで2食分です。
inexpensive
安い(^Ｏ^)ノ

味付けは、今までは素を使っていたけれど、今回初めて自分でしました！

豆板醤 小1
甜麺醤 小1

鶏ガラスープの素 小1
醤油 小2
お酒 小2
水 1/2カップ
塩コショウ

最後に水溶き片栗粉。
お弁当用なので、ニンニクとニラは抜きです。

豆腐の水抜きは、シリコンスチーマーで。
切った豆腐を電子レンジで4分ほど。


これでばっちり水が抜けました！
楽チン



ん～！上出来(^-^)

半分はお弁当に、
残った半分は、お夕飯で食べました。
茹でた小松菜をたっぷり入れたマーボ麺♪
これまた、超美味しい

これは定番になりそうです(^-^)
次回は、山椒を効かせてみようっと


ガムバれ～の、ぽちっください(^o^)ノ

鶏だんご丼弁当

丼弁当3日目は、「鶏だんご丼」です

材料は、

鶏ひき肉 70g
ほうれん草 1/5把
白滝
油揚げ 1/2枚

原価200円くらいかな。

味付けは和風です。
ほんだし、酒、醤油
最後に片栗粉でとろみを付けて出来あがり(^o^)

とろみを付けると、汁の染み出し防止にもいいし、
お味もからむので丼には良いです

お弁当作りと合わせて、今まで一日2本は買っていたペットボトルを、保温ボトル＆ティーパックに変えました。

ATMにお金をおろしに行く回数がだいぶ減ってる気がします


ガムバれ～の、ぽちっください(^o^)ノ

丼タイプのお弁当箱、買いました☆

東急ハンズで丼タイプのお弁当箱を買いました

前に似たようなのをLoFtで見つけて、買うのどうしようかな～って迷ったのですが、今回見つけた方が一回り大きくてお値段も安かったので、良かったです(^-^)
お値段は、1,800円ちょっとだったと思います。

今日でお弁当2日目。
白菜の中華丼



丼だから朝フライパン1つで出来て手間いらず
今日の材料は、

豚もも肉 80g
白菜 1枚
ネギ 4切れ

だけ！

味付けは、塩味。
中華だしの素、塩、こしょう、オイスターソース
です。

もうすぐ娘っ子が帰って来るから、またまた、飛行機代を節約(^Ｏ^)ノ
それにしても飛行機、片道19,000円は、高い
何日お弁当持って行ったら、19,000円分たまるかな～


ガムバれ～の、ぽちっください(^o^)ノ

皆既月食

観ました！
皆既月食！！
寒かったけれど、空気がキリリと澄みきっていて、雲ひとつなく、絶好の観測日和でした
天然の天体ショー、ステキでした(^-^)
町田の元夫宅に帰省（？）して観たので、都心の我が家に比べて空が広くって、良く見えました(^o^)

ニュースで出ていた通り、21:45頃から左側に影が見え始め

1時間位かけて


少しずつ影が大きくなって


23:10頃、完全に隠れました！




ちょうど隠れたところで、月が真上に行ってしまって、家の外に出ないと見えない位置になっちゃって、あの「真っ赤」な月までは見れませんでしたが、もうこの時点で超感動！大興奮っ
約1時間半、カメラ片手にベランダと家の中をそわそわ行ったり来たりでした(^m^)
mixi見ながらやってたら、結構どこの家もみんなそうだったみたい（笑）

月がまだ明るいうちは、設定もだいぶ慣れていて撮りやすかったのですが、月が半分以上隠れてからは、すっごく難しかったです
設定を変えて何度も取りなおして、首が痛くなりました（笑）
最後の方のは、やっぱりあんまりうまく撮れなかったな～
う～、要修行！

でも、観て良かったです(^-^)
素敵なものが見れて、感謝(-人-)