青椒肉絲の味付けで

青椒肉絲の味付け
味を濃いめにして、お弁当にちょうどいいので色々やっています(^-^)
先週は、鶏肉ともやしとピーマンで。

コップに

水　50ccくらい

中華だしの素　
しょうゆ
お酒
甜麺醤（テンメンジャン）
豆板醤
片栗粉
それぞれ小さいスプーンに1杯ずつくらい（すごい適当）

最後にこしょうをふって、ガチャガチャ混ぜておきます。

あとは、材料がなんでも。
ジャーって炒めて一旦火を止め、合わせておいた調味料を入れて中火でからめて出来あがり。
簡単で美味しいのだ

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今日は暖かいですね(^-^)
朝からコインランドリーに行ったら、皆さんせっせと働いていて。

植え込みの手入れをしているお隣の奥さん。
外を掃き掃除しているおじいさん。
水撒きしている飲み屋のママさん。
車を洗っているパパさん。

お天気が良いってだけで、近所を歩いていてもワクワクして力がみなぎってきます(^o^)

会社ではインフルエンザが猛威をふるっていますが、何だか私もらわないで大丈夫そうかも？
毎日濡れタオルを部屋にかけて頑張っています

さて！
今日から春休みに入る娘を、羽田空港までお迎えじゃ(^-^)


春までもうちょっと