近頃は曇りの日が多くて、日照時間が短く、稲や果樹などにとっては好ましくないと思います。ブドウの収穫直前の時期にお日様に頑張ってもらいたいと願っているのですが、残念です。そこで、ブドウを採ってきて糖度を計ったり、試食して食味を試してみることにしました。
シャインマスカットは未だ無理だろうと思うので、またの機会にすることにして、安芸クイーンとピオーネを一房ずつ採ってきました。
今年の安芸クイーンは色付きもよくて、これまでで最高の出来です。糖度を計ってみると、なんと19度もありました。安芸クイーンらしい香りにしっかりとした食感があり甘くて美味しい～！
ピオーネも良い色に仕上がっています。糖度は18度でしたので、出荷基準は十分にクリアしています。酸味は感じませんでした、ピオーネ独特の甘～い感が少し足りないような感じなので、少し酸味が残っているのかもしれません。
出荷は、9月5日頃から開始する予定なので、曇りの天気が続いても糖度は大丈夫そうです。しかし、雨が降り過ぎると、ピオーネも安芸クイーンも裂果が心配なので、雨は程々にして欲しいものです。
