年始以来のお取り寄せ～。
やま中のもつ鍋です 
もつ鍋３~４人前。
国産牛もつ400ｇ、スープ700cc、にんにく20ｇ×3、唐辛子1ｇ入り。
予め準備していたのはキャベツ、ニラ、豆腐。
ゴボウやこんにゃくは今回は無しで。
こんな感じに仕上がるはず。
レシピ通りに作りましょう。
よなよなエールをまずはゴクゴク。
いい感じになってきたよ～。
わ～い。
美味しい～！
しめは雑炊。
２人でペロッと食べちゃった。
福岡のお店でも
お取り寄せでも
醤油味しか食べたことがなくて
ちょっと味噌味を頂いてみたいのだが
相方が頑なに醤油味なんだよね・・・
あ～、福岡に行きたい。
