和庵

土佐に和庵あり!土佐弁に癒されに?来とうせよ。友達というもんは、まっことありがたいもんぜよ。

練習・・・

2013-01-10 | おいしい話

獲れたてのゴマサバを5本もいただきました。

さぁ 何にしようか。

味噌煮 (@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪  う~ん 何だかな・・

そうだ お鮨じゃ。

3枚におろして たっぷり塩ふって一晩

お酢に半日以上漬けこんで・・・

出来上がりました。

サバ団子 と ひっ付け

ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

団子鮨は、皿に乗ったと思うと 息子の腹の中へ消えてしまい 写真なし

( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

マキスが なかったので ラップで包んで代用

 

※今回は 共同作業でした。 住職のにぎりは とても

節分 星供養の時の お昼ごはんに 頑張ってみようかな 

練習せんといかんね。

誰か 魚持って遊びに来てちょ~~だい  ヾ(@^▽^@)ノわはは

 


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