ベトナムハノイの「Tra Da]事情

　毎日、10時と3時になると、社員のだれかが「＊＊さん、お茶行きますか」

と声をかけてくる。よほど「取り込み中」でない限り「お付き合いする」

この何気ない会話から「会社の問題や、社内状況がわかることもある」

　以前にも何度か紹介しているが、今のオフィスビルの横にもこの「Tra Da」（チャーダー）

は存在する。

　毎日何の気なしに「利用しているが」今日まじまじとその機能を見たら、やはり「優れモノだった」

まずは

＊飲み物：ホット、アイス　の2種類の「お茶」、レッドブル、各種ソフトドリンク、頼めば「ビールから焼酎」まで可能だ

珍しいのは「自家製の豆乳」もある。

＊お菓子（常時4－6種類のお菓子がそろっている）ガムやキャンディーもある。ヒマワリの種、

＊肉まん（ホカホカの肉まん）、ゆで卵、チュンビンロン（アヒルの羽化中の卵）、日本で言うと

揚げドーナツ

＊タバコ、ライター・・・

等々、まだ気づいていないものがたくさんあるのかもしれない。

ここの「チャーダー」は3件が集まり1つの路地（ここは路地である、真ん中の開いているスペースには

時々バイクや自転車が通るのである。もちろん人も。）で合同の「チャーダー」を営んでいる。

このうち2件は「ハイブリッドであり、昼になると、昼食も提供してくれる」

＊フォー、ブン各種、インスタントラーメン（社員はよく2個入りのラーメンを頼む、野菜や肉などの

載せてくれる）

＊隣では「ベトナムスナック」（サツマイモやトウモロコシ、などを小麦粉と混ぜて、油で揚げる。）

揚げたてのこの「ベトナムスナック天ぷら」はたまに食べるとうまい。

＊バインミー、等々

こんなに豊富な種類の食品や飲み物、食事までここで提供するのである。

コロナでここが無くなったときには「非常に困った」再開してうれしい限りである。

社員が「たばこを吸っている横で」　ぼーっと店を見ながら、

こんなことを考えた。

路地を挟み両側に「席」が作られている。お客が増えれば「このふろ場の椅子のようなものを

際限なくどこからか持ってきて対応する」

合計3件の「チャーダー」が営業している。

左下に「肉まん」（バインバオ）蒸かま。その他色んなものがそろっている。

これもまた「確かにベトナム文化である」