ごはんのもう1つの楽しみ方をは・・・
だし汁を注いで召し上がる「お茶漬け」
昨年、系列店でクレームではないけれど
バンドビッチさんと、だし汁と食材の相性の悪さから
生臭さを感じたと、改善を提案。
最初は、恐る恐る口に運んだけど・・・
お茶漬けも、また、美味しかった~!(笑)
雅104
だし汁を注いで召し上がる「お茶漬け」
昨年、系列店でクレームではないけれど
バンドビッチさんと、だし汁と食材の相性の悪さから
生臭さを感じたと、改善を提案。
最初は、恐る恐る口に運んだけど・・・
お茶漬けも、また、美味しかった~!(笑)
雅104
日本酒と行きたいところですが・・・
季節柄、まずはやっぱり
「ルービー」でしょ?(笑)
そうそう、ここのお店は
味だけでなく、店員の教育もしっかりされています。
だから、食事に集中できるのかも?
雅104
季節柄、まずはやっぱり
「ルービー」でしょ?(笑)
そうそう、ここのお店は
味だけでなく、店員の教育もしっかりされています。
だから、食事に集中できるのかも?
雅104
私が、このお店に足を運んでから10年。
系列のお店があることを知り
仕事とプライベート両方で足繁く訪れました。
東京への進出を店員に尋ねると
値段とクオリティが、東京では保てないとの理由で
進出されないとの返答にも
ま、往復で800キロに満たないのだから
食べたきゃ愛車を走らせれば!の軽いノリで
何度も訪れることが出来たのかも(笑)
入店して、一枚の張り紙が・・・
な、なんと今秋(11月)
東京にオープンするとのことです。
でも・・・
なぜに新宿?(苦笑)
雅104
※来店すると、必ずログに残していますから
過去ログで確認できます。
系列のお店があることを知り
仕事とプライベート両方で足繁く訪れました。
東京への進出を店員に尋ねると
値段とクオリティが、東京では保てないとの理由で
進出されないとの返答にも
ま、往復で800キロに満たないのだから
食べたきゃ愛車を走らせれば!の軽いノリで
何度も訪れることが出来たのかも(笑)
入店して、一枚の張り紙が・・・
な、なんと今秋(11月)
東京にオープンするとのことです。
でも・・・
なぜに新宿?(苦笑)
雅104
※来店すると、必ずログに残していますから
過去ログで確認できます。
今回のツアーの目玉。
久々の「いかの墨」
バンドビッチさんとも来店しましたね。
平日は、もちろんのこと。
土日、祝日も盛況時は、予約なしでは
は入れませんからね。
一か月前に予約して、ようやくカウンター席をゲット!
ま、この日が盛況過ぎたのかもしれませんが・・・
何度も言いますが、予約は必須です(笑)
雅104
久々の「いかの墨」
バンドビッチさんとも来店しましたね。
平日は、もちろんのこと。
土日、祝日も盛況時は、予約なしでは
は入れませんからね。
一か月前に予約して、ようやくカウンター席をゲット!
ま、この日が盛況過ぎたのかもしれませんが・・・
何度も言いますが、予約は必須です(笑)
雅104
母がチョイスしたメニューは
「かつカレー」でしたが・・・
とんかつでなく、「カツレツ」!
私の選んだメニューもそうですが、「イタリアン」
なんです。
越後のイタリアン、いいじゃない!
なんかスポーツ選手のキャッチコピーみたいやね(笑)
雅104
「かつカレー」でしたが・・・
とんかつでなく、「カツレツ」!
私の選んだメニューもそうですが、「イタリアン」
なんです。
越後のイタリアン、いいじゃない!
なんかスポーツ選手のキャッチコピーみたいやね(笑)
雅104
ここのお店、地産地消がウリの1つ。
今回は、4種類のランチメニューから
私が選んだのは、4種類のチーズを使った
「リゾット」です。
量は、少なかったですが
濃厚な味わいで、ワインが欲しくなりました。
雅104
今回は、4種類のランチメニューから
私が選んだのは、4種類のチーズを使った
「リゾット」です。
量は、少なかったですが
濃厚な味わいで、ワインが欲しくなりました。
雅104