庭遊び。

白馬モンビェの庭のハンモックが

大きいサイズになりました


風に吹かれて読書も気持ちよいです。


朝露のある時間、夕食前、

雨が降りそうな場合などははずしてありますが、

声をかけてくださればご用意いたします

赤皮栗かぼちゃがたっぷり♪

赤皮栗かぼちゃがたっぷり入ったパウンドケーキ♪

このパウンドケーキ１本に直径２０ｃｍのかぼちゃが

１個弱入ってます

ほどよい甘みはキビ糖を使い、

濃いオレンジ色の皮部分もみじん切りにして入っている

しっとりさが売りのパウンドケーキです。


こちらは￥１５００ランチや￥２０００ランチのデザートに登場する

Jr.野菜ソムリエ作　繊維たっぷりデザートです

旬の野菜。

昨日の８３１野菜の日、

皆さんたくさん野菜を食べていただけましたか？

夏～秋にかけて更に収穫できるお野菜が増えてきますよ♪

食欲の秋

白馬モンビェのお料理はお腹いっぱい食べても

「胃にもたれない」と、好評です。


それはこの野菜たちのおかげです

ここに来て夏の太陽を燦々と浴びてのびのび育った

味わいのある野菜をたくさん召し上がって下さい♪


ちなみに昼間は出張していた昨日の私のメニューは・・・


朝　フルーツスムージー　バナナ、ワッサー、つがる（りんご）、豆乳

昼　玄米おにぎり梅干入り、ごぼう茶
　　　出張、お出かけの際の昼食用に、
　　　冷凍庫には常に玄米おにぎりが作り置きされてます

おやつ　なすおやき１個

夜　シェフが作ってくれた鯵のソテーとサラダ
　　トウモロコシスープパスタ
　　キャベツと鶏肉の炒め物　ロゼワイン付き

動かないわりに食べ過ぎたかな