たくさん収穫できた赤パプリカをムースにしてみました。
フレッシュトマトソースを上にのせています。
オマールのジュレと海栗（うに）
かぼちゃ、小紫玉葱、サラダと盛り合わせて
たくさん収穫できた赤パプリカをムースにしてみました。
フレッシュトマトソースを上にのせています。
オマールのジュレと海栗（うに）
かぼちゃ、小紫玉葱、サラダと盛り合わせて
たくさん収穫できた赤パプリカをムースにしてみました。
フレッシュトマトソースを上にのせています。
オマールのジュレと海栗（うに）
かぼちゃ、小紫玉葱、サラダと盛り合わせて
自然派フレンチの宿 白馬モンビエ
本格フレンチシェフ＆Jr.野菜ソムリエのプチホテル。
