・゜*・:*。風の通り道 白馬 ・゜*・:*。信州白馬 レストラン&ホテル白馬モンビェmonmamaの日記  

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル 白馬の旬を美味しく食べて健康に♪ 夏のスタッフ居候募集中

青虫の気分。

2007-06-18 17:06:31 | メニュー
お客様が少ない時期だというのに、
モンビェファームから、いっきに採れるレタス達。

今日からしばらく青虫の気持ちを味わいます。
サラダだけでは食べきれませんから、
サニーレタスはサンチュのようにしながら
ご飯+お肉+甘味噌で食べたり。
レタスはベーコンと一緒にスープ。。

誰かたくさん食べられる、美味しい食べ方知りませんか?



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2 コメント

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レタスレシピ 私の場合♪ (BALBON)
2007-06-19 11:59:59
レタス、私は次の2つの食べ方が好きです。
1 レタスチャーハン(仕上げ直前にちぎって大量にほーり込む 多い程好評
2 レタスおひたし(たっぷりのお湯にさっとくぐらせて、ポン酢か胡麻油ドレッシングで…4人で2玉イケマス

さて、ウチの末っ子ちゃんの担任S先生ご一家が夏休みにお伺いするそうです。
とってもいい先生ですので、どうぞよろしくお願いいたします
うちも行きたいです・・・予定が見えない
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「おひたし」いいですね♪ (monmama)
2007-06-19 18:14:48
単純な食べ方だけれど、
やったことなかったです!!
早速挑戦してみます。

ご紹介いただいてありがとうございます。
先生なんですね?
夏休み期間中にたっぷり白馬を楽しんでいただけるよう
いろいろご紹介しておきま~す

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