goo blog サービス終了のお知らせ 

・゜*・:*。風の通り道 白馬 ・゜*・:*。信州白馬 レストラン&ホテル白馬モンビェmonmamaの日記  

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル 白馬の旬を美味しく食べて健康に♪ 夏のスタッフ居候募集中

本場イギリスの”Bramley”をいただきました♪ 

2011-11-08 13:09:12 | 食材


先日信州小布施から予約購入した青林檎「ブラムリー」

そのお話しをお客様にしましたら本場イギリスからブラムリーを

お土産に持ってきて下さりました


重いものをたくさん、しかも直接届けて下さって

ありがとうございます

箱を開けたとたん、とっても良い香りがして感動


酸味があり実が締まったブラムリーは調理向き林檎。

さて大人味のタタンにでもしてみましょうか?

自然派フレンチの宿 白馬モンビエ

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのプチホテル。