ものべ・べふ（物部・別府）ファンクラブ

１２月１６日（日）は、情報交流館では４件の事業・イベントが同時進行で行われておりました。

第９回　森林ボランティアリーダー養成講座の自然体験コース、１２月１６日（日）は　

その１　公文照さんを講師に、三嶺山系での救助活動を通して、山の安全を考える

森林ボランティアリーダー養成講座・自然体験コースでは、９時から１０時３０分まで

公文照さんを講師に、三嶺山系での救助活動を通して、山の安全を考える

を開催しました。

公文照さんは、香美市物部町に住んでおり、役場に勤務する傍ら長年　自然公園指導員として三嶺山系の自然保護活動に関わると同時に、石立山などでの登山者の遭難救助などにも参加してきました。

講義では、これらの具体的な取り組みを例に挙げながら、山登りの安全な実施について語ってくれました。

情報交流館の記事まとめ

情報てんこもり　　サイトマップ　　　「高知ファンクラブ１」（新設）　「高知ファンクラブ」　　データーベース「高知ファンクラブ２」

森林ボランティアリーダー養成講座の自然体験コース、その２－１　奥ものべを楽しむ会のお世話で

１２月１６日（日）は、情報交流館では４件の事業・イベントが同時進行で行われておりました。

自然体験　土佐奥ものべ・・・花の紫翠園で歌を詠む・おばやんの竹べんとう

森林ボランティアリーダー養成講座の自然体験コース、１２月１６日（日）　

その２－１　奥ものべを楽しむ会のお世話で、「つくって食べて、交流して」

森林ボランティアリーダー養成講座・自然体験コースでは、１０時３０分から１４時まで

奥ものべを楽しむ会のお世話で、「つくって食べて、交流して」を開催しました。

森林総合センターの里山体験ゾーンには、野外炊飯できるかまどや囲炉裏も作られており、そこに移動して・・・

講師は、「奥ものべを楽しむ会」の副会長　公文雅代さん、前副会長の　公文康枝さん、会計の笹岡桂子さんの３人でした。

料理と食材の説明を受けて、早速準備に掛かりました。

郷土色たっぷりのメニューに挑戦です。揚げたてのシイタケのてんぷらを、こんなに甘みがあるのかとびっくりしながらほおばりました。

ものべ産の食材を生かして、ご飯をハガマで炊いてちらしずしをつくる。イノシシ肉を使って牡丹鍋（イノシシ汁）を、田イモのぬた和え、シイタケのてんぷらなど・・・

料理の出来上がり！竹の器に入れた盛り付けは、ひときわ引き立ちました。

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森林ボランティアリーダー養成講座の自然体験コース　その２－２　奥ものべを楽しむ会のお世話で

１２月１６日（日）は、情報交流館では４件の事業・イベントが同時進行で行われておりました。

自然体験　土佐奥ものべ・・・花の紫翠園で歌を詠む・おばやんの竹べんとう

森林ボランティアリーダー養成講座の自然体験コース、１２月１６日（日）　

その２－２　　奥ものべを楽しむ会のお世話で、「つくって食べて、交流して」

森林ボランティアリーダー養成講座・自然体験コースでは、１０時３０分から１４時まで

奥ものべを楽しむ会のお世話で、「つくって食べて、交流して」を開催しました。

講師は、「奥ものべを楽しむ会」の副会長　公文雅代さん、前副会長の　公文康枝さん、会計の笹岡桂子さんの３人でした。

料理の出来上がり！竹の器に入れた盛り付けは、ひときわ引き立ちました。

料理の出来上がり・・・料理を囲んでみんなで談笑しながら、またフルートの音色を楽しみながらいただきました。

里山体験の親子の皆さんには、イノシシ汁とフルート演奏の二つのサプライズを、自然体験コースの受講生やスタッフの皆さんには、焼きたてのピザとフルート演奏の二つのサプライズが一緒に楽しめました。

あったかいピザも美味しかったし、イノシシ汁も味よく出来て皆さん満足顔…

情報交流館ネットワークの職員の浜口さんは、フルート演奏歴が２０年以上で、森の音楽会でも活躍されています。里山体験のスタッフとして、お世話をしておりましたが、野外炊飯場で食事をしながら子ども達の好きな「となりのトトロ」などのフルート演奏を聞かせてくれました。

「奥ものべを楽しむ会」の地場産品を活用したアイディア料理を紹介していただいた後は、自分たちも工夫の料理を交流しましょうということで、

スタッフの奴田原さんが、昔から山之内家に伝わるものとして教えてもらって作りました…と、梅の塩漬けを酒粕に漬けて発酵させたものを皆さんで試食しました。

また、豆柿を酒粕漬けしたものも試食させていただきました。

北川村から毎月参加している受講生の竹村さんは、干し柿に柚子の皮をはさんで、冷凍しておいて輪切りにして食べると大変おいしい…と、作り方を実演されていました。

試食しましたが、干し柿の甘さとゆずの香りで、大変おいしく食べられました。冷凍すると長い間食べられて、効果的ですね。

講師の、「奥ものべを楽しむ会」の副会長　公文雅代さん、前副会長の　公文康枝さん、会計の笹岡桂子さんの３人とも、美味しく食べながら、皆さんと話が盛り上がっていました。

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森林ボランティアリーダー養成講座の自然体験コース　その３－１　土佐塩の道保存会など

１２月１６日（日）は、情報交流館では４件の事業・イベントが同時進行で行われておりました。

森林ボランティアリーダー養成講座の自然体験コース、１２月１６日（日）　

その３－１「土佐塩の道保存会」や「奥ものべを楽しむ会」の取り組みと、討論

森林ボランティアリーダー養成講座・自然体験コースでは、里山体験ゾーンでの「つくって食べて、交流して」の次は、

１４時から１６時分まで情報交流館の研修室で「土佐塩の道保存会」や「奥ものべを楽しむ会」などの取り組みと、討論を開催しました。

土佐塩の道保存会の講師として、会員の山久慈さん（香美市観光協会勤務）にも参加していただきました。

講師を予定をしていた「土佐塩の道保存会」の公文寛伸会長が参加できなくなり、公文寛伸会長のお世話で急きょ

山久慈さんほか、”塩の道”発足当時から関わって来た公文照さん・公文雅代さんご夫婦、また「奥ものべを楽しむ会」の前副会長の公文康枝さん、会計の笹岡桂子さんにも参加していただきました。

土佐塩の道保存会の若手の会員として関わっている山久慈さん（香美市観光協会勤務）から、「塩の道保存会」の取り組みについての報告があり、またそれを”塩の道”発足当時から関わって来た公文照さん・公文雅代さんご夫婦に補足説明をしていただきました。

このほど実施して、新聞報道もされた塩の道を２２キロ走った「塩の道トレイルラン」では、８０人募集のところ１６０人が参加してくれて、嬉しい悲鳴を上げながら実施できたことなども話されました。

”塩の道”発足当時から関わって来た公文照さん・公文雅代さんご夫婦の、当時のエピソードも交えた話に、一同くぎづけ…の場面も。さすがです。

受講者やスタッフからの質問で、さらに内容も深まりました。地域の活性化や自然体験の具体的な展開を学ぶことが出来ました。

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森林ボランティアリーダー養成講座の自然体験コース　その３－２　土佐塩の道保存会など

１２月１６日（日）は、情報交流館では４件の事業・イベントが同時進行で行われておりました。

森林ボランティアリーダー養成講座の自然体験コース、１２月１６日（日）　

その３－１　「土佐塩の道保存会」や「奥ものべを楽しむ会」の取り組みと、討論

森林ボランティアリーダー養成講座・自然体験コースでは、里山体験ゾーンでの「つくって食べて、交流して」の次は、１４時から１６時分まで情報交流館の研修室で「土佐塩の道保存会」や「奥ものべを楽しむ会」などの取り組みと、討論を開催しました。

後半の討論会の部では、山久慈さんほか、”塩の道”発足当時から関わって来た公文照さん・公文雅代さんご夫婦、

また「奥ものべを楽しむ会」の前副会長の公文康枝さん、会計の笹岡桂子さんにもお話しいただきました。

「奥ものべを楽しむ会」の副会長でもある公文雅代さん、前副会長の公文康枝さん、会計の笹岡桂子さんから、ゆずを使って作られた「塩の道マーマレード　しおゆず」を試食させてもらっていました。

試食した参加者の多くの方が、帰りに購入されている姿も・・・

田野町の天日塩「塩二郎」を使っての加工品ですが、実は昨年の「土佐のいい物・おいしい物発見コンクール」　で入賞したことが、県の広報紙「さんSUN高知」でも紹介されておりました。

出典：　「しおゆずマーマレード」と「塩二郎」　

県内の特産品を使った加工食品などをＰＲする「土佐のいい物・おいしい物発見コンクール」の審査会が先月開催され、たくさんの応募品の中から次の商品が入賞しました。

「塩の道マーマレード　しおゆず」　奥ものべを楽しむ会
「塩二郎」佐藤京二郎

情報交流館ネットワーク職員の吉川さんからは、高知市内の小学校や香川の団体が情報交流館に来たいと相談があったときの話をしてもらいました。

半日交流館で体験した後、どこか近くで良い所はないでしょうか…の質問で、龍河洞を紹介したら、そこで打ち刃物の体験まで加えてくれて、紹介先からも大変喜ばれた…の報告。

吉川さんの報告の様に、「奥ものべを楽しむ会」や「土佐塩の道保存会」、観光協会などと連携した取り組みを進めていけたら・・・様々な団体がお互いに紹介し合って、相乗効果をねらった取り組み進めば…など盛り上がりました。

今回のような交流会を持つことで、連携が促進されることを期待して、

来年２月１７日（日）に予定している、第１１回森林ボランティアリーダー養成講座の自然体験コース「あそぶ・まなぶ・体験する＝先進事例に学ぶ＝発表会」に多くの団体の参加・発表と交流をつくって行きたいと思いました。

「奥ものべを楽しむ会」や「土佐塩の道保存会」の活動も盛り沢山で、活動の年輪を感じさせてくれました。

５人の講師に感謝をしながら、みんなで片づけをして終わりました。

奥ものべ　を楽しむ会

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