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信州松本からの投稿(2004年11月11日~)

俺のパスタ&タパス藤原商店での歓迎会

2013-07-06 | 松本の話題・情報
5月に職場内で人事異動があり、他部署から一人異動してきました。
ちょっと遅くはなりましたが、歓迎会を「俺のパスタ&タパス藤原商店」で開催しました。(Link2013/7/6)
会費は一人飲み放題付きで4500円。
移動してきた職員の会費は無しですので、恐らく飲み放題付きで一人4000円のコースではないかと思います。


以下、いただいた料理の写真です。
料理を運んで来る度にスタッフの方が料理についての説明を親切にしてくれたのですが、おじさんの頭の中にハイカラな料理の名前が何時までも残っているはずもなく、全て忘れてしまいました。
かすかに記憶が残っているものにだけついて、実感の説明を付けさせて抱きます。
また、出されたすべての料理を写真に収めたつもりですが、飲みと話に夢中になっていましたので、撮り残した料理があるかもしれません。

俺のパスタ&タパス藤原商店の料理
最初に出てきた料理です。
チーズがのっていたのですが、チーズを食べれない職員が一人いて「私チーズ食べれないから」と他の方にチーズを勧めていたのですが、それを見ていたスタッフが、急遽チーズに代わるドライフルーツを持ってきてくれました。

俺のパスタ&タパス藤原商店の料理
夏野菜のピクルスです。
さっぱりとしてました。

俺のパスタ&タパス藤原商店の料理
オムレツ風の料理で、沢山の具材が中に入っていました。
写真では小さく見えますが、お腹にドーンとききました。

俺のパスタ&タパス藤原商店の料理
蛸のカルパッチョ。

俺のパスタ&タパス藤原商店の料理
海老はぷりぷり、マヨネーズのようなものがかけられていましたが、これがとても良いアクセントになっていました。

俺のパスタ&タパス藤原商店の料理
帆立のカルパッチョ。

俺のパスタ&タパス藤原商店の料理
適度な塩加減でした。

俺のパスタ&タパス藤原商店の料理
サラダ。

俺のパスタ&タパス藤原商店の料理
パスタ。

俺のパスタ&タパス藤原商店の料理
生地の薄いピザ。
右側のトマトソースベースの物は、チーズを食べれない職員用にわざわざ用意してくれたものです。


細やかな気配りがあり、店長さんとスタッフの接遇も良く、料理は見た目も綺麗で食欲を誘い、味の薄い物濃いものとうまく出されていたような気がします。
お陰さまで楽しい時間を過ごす事が出来ました。


俺のパスタ&タパス藤原商店 電話 0263-31-5057

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