２月の白菜

畑Ａのハクサイの様子です。
結球させた物を収穫するために８月１７日に播種をしましたが、この写真の白菜は約３週間遅れの９月６日に播種したもので春の花芽を採取するための白菜です。
中には結球したものもありますが、結球したものしないもの、全てから花芽を採り、いただきます。

2016/03/13 白菜の花芽

このままで行くと、今年もこの白菜の花芽を食べる事ができます。