今日はほんの少しの時間でしたが、蕎麦打ちを見る事ができました。
明日はいよいよ大晦日。
美味しい年越し蕎麦が食べられそうです。
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今年もいよいよ押し迫りました
昨年中は色々ご指導賜りありがとうございました
どうぞ来年もよろしくお願いいたします
雑用に追われて早々お休みさせて頂きました
大掃除の連続で久しぶりに赤ギレが沢山出来てしまいました
今年はお料理よりお掃除で年が終わりそうです（笑）
どうぞ佳いお年をお迎えくださいませ
蕎麦打ちができればいいのですが、知識も技術も持っていない私です。
年末休みに２７日から入りましたが、掃除やら多々やらなければいけないことが多く気忙しい年末となってしまいました。
今年は一年間、お世話になりました。
明年も宜しくお願い致します。
美味しい打ち立てのお蕎麦いいですね！
こちらは今日も普通に仕事で紅白を見るために飛んで帰って来ました。我が家のお蕎麦はこの秋、松本に行って買ってきた乾麺です。今年訪ねた松本のことを思い出しながら楽しみたいと思います。
そして、今年もあっという間に終わろうとしています。
毎日懐かしい松本の風景を四季の風を発信してくださりとても感謝しております。
来る年もよろしくお願い申し上げます。
我が家の長女は乾麺の蕎麦が好きでよく食べていました。
麺好きは親譲りのようです。
今夜はもうしばらくすると年越し蕎麦タイムとなります。
蕎麦は挽きたて、打ちたて、茹でたでが一番と言われていますが、さて今夜の蕎麦はどうなる事でしょう。
先ほど薬味に使う松本一本葱をきざんでみました。
松本のほんの一部の情報しかblog出来ていませんが、それもまた松本の情報と思っています。
懲りずにまたご訪問いただければと存じます。
１年間ありがとうございました。
明年もよろしくお願い申し上げます。