ＡＬＯＨＡ！！ 昨日雅奈恵シェフに元気な女の子が誕生しました
母子ともに健康みたいで良かったです
おめでたいですね
嬉しいですね
雅奈恵シェフおめでとうざいます
カフェではクリスマスツリーを飾り始めました
お家の中が華やかになっていいですね
１２月はどんどん寒くなるので憂鬱ですが
こういうクリスマスの飾りとかを見ると
何かウキウキしてきますね
自分のお家ではこんな立派なツリーはないので
カフェでツリーの飾りつけをするのが楽しいです
他にも色々とクリスマスの飾りがたくさんあるので
時間がある時にちょこちょこと飾っていこうと思います
今回は「塩かぼちゃプリン」を作りました
まずはカラメルソースをカップに入れて
その上に濃厚なかぼちちゃプリンを入れます
お砂糖は全てきび砂糖を使っているので
優しい甘さになってます
そしてかぼちゃをたっぷり入れてるので
ずっしりとしていて食べ応えがありますよ
隠し味に塩を効かせていて
それが後味を引くんです
かぼちゃにはベータカロチンやビタミンＡが含まれており
どちらも風邪の予防にはぴったりの栄養素です☆
まさに今の時期にはぴったりのスイーツですね
カフェに来た時はぜひ食べてみて下さいね
