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今日もカフェでは 色々とお菓子を作っていますよ
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まずは生地を伸ばして型にはめます
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夏場は暑くて生地がだれやすいのですが
最近は気温が下がったので この作業がやりやすくなりました
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次はスポンジの生地を型に流し込みます
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/b7/ce866dbccb6995e4ccdb84b56c6551db.jpg)
そしてオーブンで焼いて・・・
完成です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
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ママンタルトはカフェの
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つねに提供できるように用意してあります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuma_fly.gif)
この素朴な味わいに
ホッと癒されてみませんか
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
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今日もせっせと作っております
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このミキサーでクッキーの生地を混ぜております☆
混ぜるという作業は重労働なので
この機械があるとホントに便利です
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栗ごまクッキーの反響が予想以上で
とても嬉しいことなのですが
少人数で作っているため
大量生産が出来ません
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中々買えない方もいらっしゃるようで
申し訳ございません
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より多くの方に提供できるように 頑張りたいと思いますので
今後ともご愛顧賜りますよう よろしくお願い致します。