ＡＬＯＨＡ～今日は、新ドリンクのご紹介です！
じゃーん
見た目も鮮やかな、ボルドーレッドの綺麗なグラデーション
なんだかわかりますか？
なんと「シソ」！
そう、シソのソーダなんです！
赤シソを丁寧に煮込んで作ったシロップをソーダで割って
お召し上がりいただきます
このシロップは手作りなんですよ～
シロップとはいっても、シソの酸味と甘みのバランスのとれた
美味しいシロップ
赤シソは抗菌作用があったり、栄養も豊富で夏バテ防止にも
効果があるのだとか。
これからの季節にぴったりですね
あとは、今日は夏季ならではのあのタルトを作りました！
ライムのタルト～♪
こちらは、ライムを丸ごと皮まで使ったなタルトなんです
（このみどりっぽいつぶつぶが、ライムの皮です！）
今回は、ちょっとひと工夫！
ライムクリームの上にはチーズホイップを盛ってみました。
２層のボリュームある贅沢なタルトになっています。
なめらかなチーズホイップのコクと、すりおろしたライムの皮の
すがすがしい香りがとても夏らしいデザート！
こちらも、シソのソーダ同様にこれからの季節にぴったりです
マムカフェのさっぱり夏のデザート＆ドリンクで、元気に夏を迎えましょう
