Kathy mom Cafe News

富士山の東麓、緑豊かな御殿場市のキャシーマムキルトミュージアム・ショップ&マムカフェ☆ゆったり更新中

3連休☆

2016年01月09日 | マムカフェ


アロ~ハ~




御殿場市は 明日 成人式 が行われるみたいです

私たちが成人式をした年は 次の日に大雪が降り 

同級生みんなで 雪かきをしたのが とても思い出に残ってます

途中から 雪合戦になってましたけど

明日は いい天気になるといいですね~




今日は 次に作る 焼き芋とバナナのパウンドケーキ の下準備をしました


いつも ケーキに使う焼き芋は スーパーで購入しているのですが

今回は カフェのオーブンで 焼き芋をつくってみました





しっとりとした やさしい甘さの焼き芋ができました


そして ケーキに加える ベリー類を ラム酒に浸けます




最後に クルミのプラリネをつくって 下準備完了 




ここまでを 前日にしておくと スムーズに ケーキをつくり始める事が出来ます

何事にも 準備が大切ですね



カフェ販売用に 季節限定の 栗ごまクッキーを 焼きました




5枚缶入りで販売しております




となりには マカダミアナッツクッキーも 置いてあります




もちろん試食もご用意しております




試食用は ひと口サイズにして 焼いているので

食べやすいですよ~

カフェに来られた際は ぜひ 食べてみて下さい