キッチンでは・・・

こんにちは

今日はまずカスタードクリーム作りから



手際が悪いとこれもまた失敗してしまうこのカスタードクリーム
そんなわけで写真を撮る余裕も無く・・・






完成
今日もおいし～くできましたよ～
これはもちろんかなえシェフに教わった一品
甘さは控え目です

このクリームはいちごのミルフィーユにたっぷり使います





続いては・・・・


パイ生地作り



分量などは秘密





まとまったら１度冷やして・・・








のばして、たたんで冷やしてを繰り返します





冷やしてる間にキット作り




今回追加分のこちらのマムカフェオリジナルコースターキットは
初回限定発売のセット内容が少し変わります

↑写真は初回セットの見本なのですが
追加のキットはパイピングとカップとハート部分が
同じような色合いで違う布となっております

購入の際にはセット内容をご確認ください






明日土曜日はクロワッサンをご用意いたします


ケーキはミルフィーユとママンタルトです