魅惑のチーズケーキ☆

こんにちは

昨日はバレンタインデーでしたが
皆さんはどのように過ごされましたか？

ココ最近はお友達や
日ごろお世話になっている方への感謝の気持ちをこめて
という形が増えているようですね

「義理チョコ」ではなく「感謝チョコ」・・・いい響きですね


さて、今日はチーズケーキ作りから







分量材料はモチロンかなえシェフレシピ










表面はこんがり～
キッチンにバニラの香りが漂っています

このチーズケーキのボトムにはちょっと秘密が


これまたかなえシェフに教えてもらった
ピーカンナッツのプラリネを砕いて少し使っています



このチーズケーキはふわふわのホイップをたっぷりのせ
季節のフルーツと自家製キャラメルソース（かなえシェフ直伝）
をかけてお出しします


コーヒー・紅茶・カフェオレと一緒にどうぞ