あんぽ柿

和歌山県のあんぽ柿が届きました。

干し柿の美味しい時期ですが、

日本有数の柿の産地から届いた

あんぽ柿の形は、

ちょっと見慣れたものと違うかも

へたを上にしてみた形です。

🔹柿の表面が白又は黄色くなっているものは、

柿の糖分が結晶となったものです。

安心してお召し上がりください🔹

そういえば色も違いますね。

割ると、果肉が美味しそうな色！

干し柿って歳をとるほど好きな食べ物かも、

若い頃って、そんなに食べたいと思わなかったのになー、と、

これは私ではなく、

一緒にお茶をした従姉妹の話。

もちろん、私は美味しくいただきました。

🌿🌿

モチノキの赤い実が残っていたので、

添えてみました。

鳥たちはまだ餌にこまってないみたいです。