分葱（ワケギ）のぬた

農協直売所でワケギが出ていた、買ってきました。

夕食に「ぬた」を作りました、薄揚げをサッと焼いて焦げ目をつけ細切りにして西京味噌と友人の手作り味噌、辛子・酢・酒・みりんで和えました。

久しぶりでおいしかった！

晩酌の焼酎の水割りにもピッタリ。

午後、昨日剪定したナンキンハゼの枝の整理、５０㌢程に切り剪定枝の収集日に出します。