ジャーマンポテト

今朝、所用で次女親娘と出会い、2時の来客に合せ帰宅。

ジージャンで汗ばみそうな暖かさだった。

昨日、昼食に作ったジャーマンポテト

拍子木に切ったジャガイモをレンジで2分程温めて、タマネギセロリと豚ミンチと一緒に炒め、最後に隠し味の自家製ラッキョウ汁をふりかけて、出来上がり。

主人の大好物でした。