「邦人奪還」

世の中は4連休とのことですが、わたしは先週末を勝手に４連休にして遊び疲れているので、今週末はひたすら体を休めています。

明るい時間から🍺

美味しいお好み焼きのレシピが見つかって２日連続でお好み焼きを食べています。これまで完璧と思っていたお好み焼きのレシピがここ数回あんまり美味しく焼けなかったので変更。今回のはふんわりしてとても美味しい。

↑今読んでるこれとても面白い。

自衛隊特殊部隊経験者による小説。っていうか事実なのでは！と思いながら読んでいるのでとてもドキドキします。いやー、わたしには絶対無理。閉所恐怖症やけん潜水艦絶対無理やし。おしゃべりやけん黙って進むとか不安になるし。ホント自衛隊員すごいわー。

涼しくなってきてうれしいけど、ノースリーブが好きなので、ちょっとさびしい。９月末まで着てても許されますか。もうダメですか。

さ、「邦人奪還」に戻ります。

宮古島④

最終日、起きてそのまま中之島ビーチへ。

また一番のり！

砂浜から顔をつければもうお魚いっぱい。ちなみにこのシマシマ魚にずっと追い回されて、時々突かれました。そんなに美味しそうでしたか、わたし。

一面に広がる立派なサンゴの周りでお魚が楽しげにごはんを食べていました。

ここの水中はカラフルで大きめの魚が多い。





形も色もバラバラだけど、みんな仲良く食べていました。



クマノミのお家がそこここにあって、「ニモマンション」と化しているサンゴもありました。こんなにイソギンチャク＆クマノミが集まって見れる場所なかなかないんじゃないかな。

過去最高のビーチシュノーケリングやなぁ〜

いつまでもいられるな〜

楽しいな〜

帰りたくないな〜

と思っていたら…



↑巨大危険魚ゴマモンガラ！！

に至近遭遇してしまい、慌てて逃げた。体調40cmくらいで、ホント悪い顔してサンゴを音立ててバリバリ食べるヤツ。シュノーケリングでハァハァ言いながら逃げ泳いだのは初めて。あぁ、怖かった。これにてシュノーケリング終了〜。

↑海の中での記念撮影に成功！最後まであのシマシマ魚に追い回された。

宿に戻ってスッキリしたら、最後のドライブ。

最終日はお天気がとにかくよかったので、東洋イチの前浜ビーチへもう一度行ってみた。

なんともうっとり美しい色やなぁ。キュラソーを思い出す。

一昨日ここでのんびり読書した時はややくもり空だったので、パッカーンと晴れた本気の色が見れてよかった。

〆の食事は野菜そば＠くになか食堂。

↑帰りの飛行機から見えたハートの夕日。（謎）

よく遊んだー！！

ヘロヘロでお家にたどり着きました。

宮古島は絶対また行くな。なんなら毎年行きたい。

宮古島③

知らなかったけど、今泊まってる宿（サウスアイランド）はNHK朝ドラ「純と愛」の舞台になったお宿らしい。地元の人でさえ、「視聴率が悪かったからねー」とどこにも宣伝してなかった。（笑）

 

へー。

 

朝ごはんにサーターアンダギー。もとい、さたぱんびんを２つ食べました。

 

↑買いすぎたからまだまだある。

 

はりきって朝イチ、下地島中の島ビーチでシュノーケリング。８時に着いたら１番ノリ。誰もいないビーチを独り占め。

 

中はリアル竜宮城！！（拍手）

 

お昼ごはんは伊良部島の漁港前でモリモリ海鮮丼。

 

伊良部島はマグロとカツオの島なのでマグロ・カツオ丼と最後まで迷った。海鮮丼の中でもやっぱりマグロとカツオが輝いて美味しくて、マグロとカツオがモリモリ乗ってる丼を食べている人を見てちょっと後悔。

 

↑地元でとれるけんって溢れさせすぎやろ。

 

その後伊良部島の絶景断崖スポット（三角点・イグアナ岩）を２つ訪問。とくに三角点はワイルドなヤブを抜けた先に立てる場所が３㎡くらいしかなくて、もちろん柵もなくて、とても怖かった！ワイルドなヤブには水溜りや泥の部分もあって、オシャレして旅行中のギャルが「やっべー！ヴィトンの靴で来ちゃったよ、マジで！」と叫んでいました。

 

↓そして広がる絶景はコチラ。

 

日差しが強くてなかなか午後は動きにくかったけど、佐和田の浜、通り池などを一通り観光。

 

佐和田の浜には江戸時代の大津波で打ち上げられた巨岩がゴロゴロしてるんやけど、あまりに暑くてボーッと見てたらいろんなのに見えてきた。

 

↑カメ🐢



↑アヒル🦆

↑通り池（海と地下でつながっている/ダイビングもできるらしい）。

 

そして本日のお宿〜

 

と思ったけど、朝イチのシュノーケリングがあまりに感動的だったので味をしめた＆あまりに暑くて海に入りたくなったので、夕方別のシュノーケリングポイント（吉野海岸）へ。

 

なんだかシュノーケリング三昧！！

 

吉野海岸もよかったけど、朝イチの中の島ビーチがあまりにすごかったので、また明日も行くことにします。

 

ちなみにレンタカーにシュノーケリングのマスクも付いてきたので、全部タダ。宮古島はオシャレなマリンアクティビティ（ダイビング、バナナボートetc.）でもしない限りほとんどお金を使わずに遊べます。スバラシイ！

宮古島②

２日目は朝からアクティブに！と思っていたけど、朝起きて観た橋下徹さんと総裁候補者３名の討論会が面白くて出発がゆっくりになってしまった。

まずは前浜ビーチへ。



自分だけの居場所を確保し、読書。顔を上げれば、海。レンタカーにパラソルとゴザがオマケで付いてきてたので活用。

２時間くらいいたけど、日が上がって暑くなったのでドライブへ。



砂山ビーチ、西平安名崎、雪塩製塩所など。



お昼は通りかがった人気のお店でタコ丼。ガッツリ！明らかに量が多かったけど、がんばって完食。



宮古島ではサーターアンダギーのことを「さたぱんびん」っていうんだって。味に迷ったので両方買った。どっちも絞れるほど油ギットギトやけど、軽く食べれてしまう美味しさ。



砂山ビーチの近くのカフェでかわいいポストカード＆ノートが手に入りました。ピンクのガジュマルはフレームに入れてお部屋に飾る予定。とてもかわいい。

その後、絶景伊良部大橋（全長3.6km）を渡って伊良部島へ移動。２日目は伊良部島泊。島と島を橋でつなぐなんてなんと大胆な！ついこないだ（2015年）まで船でいちいち渡ってたんやなーと思うと、ものすごい便利になったやろうな。

夜ご飯は伊良部島のお宿の２階のレストランで。



この島はマグロとカツオとイラブチャーが超絶美味い！ということがわかりました。もっと絞るとカツオがダントツう！ま！い！



何を食べても「うめーし」！！

（ってナニ？）

P.S 割り箸に書いてある「うめーし」は沖縄の方言で「箸」という意味らしい。

へー。

宮古島①

今週末は海がとてもキレイなところにいます。

セントレアから宮古島へは直行便があるので、朝イチ出れば10:00過ぎには宮古島にいられるという素敵プラン。マイあんパンとマイたまごサンドを前日仕込んで（相変わらずのロールパンブー厶←それしかできない）、朝5:30に家を出て、7:45の飛行機に乗り込みました。

知ってはいたけど、島が丸ごと美しい。

心が洗われるー。

エネルギーがさらにたまるー。

早く水の中に入りたいー。

ご飯も全部美味しいです。

宮古そば。沖縄そばって本当は「ふーん」って思ってるけど、これはとても美味しいやつ！

ところで、ソーキそばと宮古そばって何が違うのかな。ソーキとラフテーって何が違うのかな。

夜食べたグルクンの唐揚げとアーサの天ぷらも大正解で、フガフガバリバリがっついたら写真を撮り忘れた。めっちゃ美味しかった。ホントにめっちゃ美味しかった。

おやつに食べたバナナシフォンケーキも砂肝ジャーキーも美味しかった。

まだ来たばっかりだけど、もうまた来たい〜。

本日のビール=４本（レンタカーなので控えめ）

KAIZEN、パン。

夏休み最終日。

わたしにはやり残したことがある。

前回の反省を反省で終わらせず、「KAIZEN」（←世界で通じる単語=TOYOTAイズム）。

↑前々回上の蓋を入れ替えて片付けてしまったせいで、前回砂糖と塩を入れ間違えるという屈辱のパン作りとなってしまった。蓋にしかラベリングしてないのが悪かったということで、ガラス部分にもネームシールを貼りました。

ただ、手捏ねがちょっとめんどくさくて、今回は捏ねて一次発酵するところまではホームベーカリーにお願いした。



今回はちゃんと膨らんだ（やや発酵し過ぎか）。ぽえぽえっとしてなんとかわいい！

手間がかかるせいかぷにぷにした手触りが赤ちゃんみたいだからか、見守りながら育てていくからか、手作りパンって愛おしいね。ソッコーで食べちゃうんだけどね。

リベンジあんこロールパンと通常ロールパン。どっちも大変おいしくできました。

これにて夏休み終了！

さぁ、はりきって働こうじゃないか！