【初】バターチキンカレー

レシピを見ながら丁寧に作りました。朝ムネ肉をカレー粉やらヨーグルトやらで仕込んで、夕方仕上げ。バターチキンカレーそのものを外で食べたことがないからバターチキンカレーとしての正解はわからなかったけど、美味しかったよ。新しい料理はウキウキ楽しいね。

仕事が始まってうれしい！

今週からやっとお仕事が始まりました。しっかり休んでやる気マンマン！

社会人１年目のフレッシュマンとペアなので、二人でやる気マンマン。楽しい１年になりそうです。



茶柱もピーンと立って、いいスタートを切ることができました。

とてもハッピー！

岡崎にゾウがいた🐘

いつも車のナビに象のマーク🐘が出るから何かと思ってたら、岡崎に象がいた！しかも市民のための普通の公園の一角が動物園になっていて無料。無料とは思えない整った設備にビックリ。ふらっと象に会える公園なんて素敵すぎる。

↑ふじ子さん。前日が53才のお誕生日だったらしく、いただきもののフルーツがプレゼントされていました。お誕生日当日は飼育員さんたちでケーキを作ってプレゼントしたんだって。ふじ子さんはとても美しかったしみんなに大切にされているようでよかった。



↑53歳ってすごいな。美しい盛り付けも、ふじ子さんは一番下のバナナの皮から食べ始めたので果物は一気にバラバラになりました。



↑最後に大物のスイカを。どうやって食べるのかと思ったら器用に足で軽く潰して（全壊しないようにそっとチョンって潰した😂）割って食べ始めました。



↑足の爪に炎症があるらしく、ちゃーんと自分で足を出して洗って消毒してもらってました。



その他にもミーアキャットや

カピバラ、フラミンゴなんかもいて、しっかり楽しめました。何度も言うけど、無料！

子どもたちのアスレチックやお散歩コースとしてもとてもよくて、またコーヒー持って来ようと思いました。子連れの友達が来たらここにピクニックに来ようっと。

こういう税金の使われ方はとてもうれしい。岡崎は図書館にしても健康センターにしても公共施設がとても充実しています。

お菓子の話

バナナが黒くなったら栗原はるみさんレシピのバナナブレッドを焼きます。

わたしが作れるお菓子…

チーズケーキ

パウンドケーキ

シフォンケーキ
ガトーショコラ

クッキー

混ぜて焼くだけのやつばっかり。しかもずいぶん昔から同じレシピで作るのに、メモを見ずには作れない。

うちの近くに老舗和菓子屋さんがあって、季節ごとにとても美味しいお菓子が食べられます。

いちごわらび餅と桜餅。



桜deシュー。

季節によって苺deシューや和栗deシューになってどれも絶品なので、岡崎に来る人みんなに食べてもらっている。生クリームの中に白あんを感じる和菓子屋さんのシュークリーム。

昔はスーパーのお菓子も大好きで常備していたんだけど、すっかり食べ飽きてしまったのか、何を買えばいいのかわからない。海外に暮らしていたときはあんなに夢見ていたのに。あるいはお菓子に浮かれない立派な大人になったということか。

何か食べた方がいい美味しいお菓子はありますか？

甘い物じゃないけど、このお菓子はあったら買う↓

もっとお菓子作りしよーっと。

って言ったそばからミスドでドーナツ買ってきちゃったけど。ポン・デ・エンゼル３つ（これ１択）！！

蜷川実花さんとまるは食堂と体調不良

名古屋の松阪屋で蜷川実花さんの写真展があっていたので、福岡から来ていたお友達と行ってきました。



桜をこんなにかわいらしく撮れるなんて。生まれたての赤ちゃんのようななんというかわいらしさ。



実際の桜がちょうど満開の時だったけど、こちらの桜も満開。

いつものカラフルなお花たちももちろん素敵でうっとりしたんだけど、人物写真の特に男性の写真がとても素敵だったな。女性たちはカラフルな衣装を身に着けてそれは独特の世界なんだけど、男性はその人の一色があって、決して派手ではないんだけど、その人のかっこよさがビシッと決まってて。本来のよさを引き出すのかより強く見せるのか。その部分だけは「プロやなぁ〜」とうなってしまった。

それ以外はただ何も考えずに美しい世界に見とれて、会場を出た後もしばらく自分までカラフルなオーラをまとっているような感覚でした。

で、２次会＠まるは食堂。いつもは知多半島の本店まで行くけど、都会にもあった。

ジャンボエビフライの昼飲みセットがあったので迷わずそれ。

カフェにお茶しに行くかもう１杯ここで飲むか話し合って、結局追加ビールと追加牡蠣フライ。

めちゃくちゃ美味しかったし、決して飲みすぎたわけではないんだけど、その後地下鉄の中でみるみる体調が悪くなり、目の前が真っ白になりながらやっとたどり着いたデパートのトイレで大変な目に。胃腸強めのわたしにしては珍しいけど、蛤やら牡蠣やら魚介類を食べすぎたのかしら。疲れていたのかしら。贅沢しすぎたのかしら。デパートのトイレにソファがあってとても助かりました。

目の前が白くなってきたときは「これはヤバイ」と同時に「なんか色がチカチカしてさっき見た蜷川実花さんの写真のエフェクトみたいやな」とも思った。お友達は新幹線の時間が迫っていたので大変申し訳なかったけど、一緒にいてくれて心強かった。最後とんだトラブルに巻き込んでしまったけど、「また来てね〜」って青い顔で見送りました。

せっかく名古屋に出てきていたのでもったいなかったけど、体調が回復するのを待って何もせずに帰りました。（ホントは名鉄百貨店の北海道展には行ったけど、ぐるっと見回ってもテンションが上がらなかったので、「あぁ、わたし今具合悪いんだな」と自覚して帰宅。）

こちら春休みがまだ続いています。

【祝】蛤

「こちら桜のいい季節だけど来ますか？」って聞いたら翌週末に福岡から遊びに来てくれた。魚介好きの彼女と行きたかったのは蛤づくし＠貝新商店。名古屋遠征は毎度気合い入ります。岡崎に住んでいても名古屋へはほとんど行かない。

↑店構えがオトナ感。



↑しじみプレッソを飲めばお酒を翌日に持ち越すことはない。



↑天然焼きハマグリ。



↑メインは蛤のしゃぶしゃぶ。



↑そっと蛤を入れてしばらく待つとパカッと貝が開く。そこから30秒待ったら食べ頃だそうな。



↑つやっつやぷりっぷり。ハマグリだけでお腹がいっぱいになるというなんとも贅沢なお食事。



↑〆は雑炊。ハマグリのお出汁が凝縮されてて味が濃い！

↑どこまでもハマグリ。



↑デザートも蛤。



３月で仕事を辞めて、第２の人生をスタートさせた彼女。プータロウと言いつつとっても多忙。お互いやりたいことをやりたいだけやって、自分の人生を謳歌していこうじゃありませんか！船出に乾杯！

とてもいい夜でした。

【岡崎】花見ざんまい

桜の名所の岡崎公園が近いから毎日お花見をしています。いいところに住んでいるなぁ。

夜桜見物は若い人ばっかりでした。

岡崎の桜も３回目。