今日のご紹介は京成津田沼駅の南側、住宅街にぽつんとある美食酒家 奏 さん
https://www.hotpepper.jp/strJ000966450/
津田沼には数少ない個人営業の、こだわりのお酒や魚があるお店です。
予約なしで入ったところ、1階の席はいっぱいだったので2階へ。
普通の住宅を改装した感じでしょうか。2階は4人がけのテーブルが3つ程。
目隠し程度の仕切りで分けられています。
奏さんのフェイスブックをチェックすると、その日のお勧めな珍しい魚や日本酒がアップされています。
日によってうなぎや手打ちのお蕎麦もあるようです。
この日はキツネベラという珍しいお魚があったのでお造りでいただきました。
まったく臭みなどなく新鮮なお造りです。日本酒も数多く、大人数でワイワイ楽しく、というより
盛りも上品なのでお酒と肴をゆっくり味わいたい人向けかも知れません。
燻製ししゃもは絶品だったので是非行く機会があればお試しください！
爪楊枝の袋にも手書きの心遣い
でも、酔ってたら帰りの階段は危険かも
