揚げ立て

活いのいいホッケが手に入ったらフライです。

町内にある猪股鮮魚店ならすり身にしてくれるんだろうけどね。

それはまた贅沢というもの。

フライも十分スペシャルなおかずです。

ほら。

揚げ立てのサクサク。

お皿に垂らしたソースとの相性もヨシ。

サラダはもちろんゴマドレ。

汁ものは…、前日のカジカ汁の残りでした。

後半は美味み倍増…、かも。

中はふっくら。

食欲増進な日々が続きます。