お知らせ

暖かい日が続きますね
気づけばもう3月ですものね
春だわぁ


さてさてお知らせです
3/2（水）にテラスカフェ720さんにてパン販売いたします
今回は平日ですので祭りほどではなく小さめ販売です



ひなまつりも近いということで今回の顔シリーズは「おひなパン」！
どうですかねぇコレ
もし確実に欲しいという方はお早めにご連絡ください


～まるみつ堂パン販売のお知らせ～

日時　：　3月2日（水）12:30～
場所　：　テラスカフェ720　
　　　　　東京都目黒区中根2-1-15　MAP
　　　　　東急東横線　都立大学駅 徒歩1分
※学芸大学ではなく都立大学で各駅停車の駅です！！お間違えのないように！！


それではどうぞよろしくおねがいいたします！



※プチ告知
3/19（土）パン祭り行います！

ありがとうございました

パン祭り無事に終わりました！
たくさんの方々にお越しいただきまして本当にありがとうございました！
とってもとっても楽しかったです♪



これはまさに焼き立てです



いつもこんな風に書いていただいてます



いまいち盛り上がってないように見えますがこの右側が大変なことに！
ってうそです
まだオープン前です



やっぱり人気だったゆきだるまちゃん
「ゆきだるまありますか？」って来てくれたのになかった方ごめんなさい
もっと作ればよかったなぁ


なんだかありがたいことに、すごくおいしい！ってことを
具体的に説明してくださる方もいて（笑）
とってもうれしかったです！どうもありがとうございます！
次への励みになりますね～


天然酵母の生地は発酵に時間がかかるので前日仕込みなんです
冬は寒いから酵母の活動が遅くて固いんですが
今回仕込んでる段階から生地の状態が全然違ってとてもやわらかかったの
なんだか酵母が春の訪れをおしえてくれました（笑）


ホントに春はもうすぐですね
春のパン祭りもどうぞよろしくお願いします♪
そしてそして、本当にありがとうございました！！！

度々のお知らせ

度々すみません
パン祭りのお知らせです





～まるみつ堂　2月のパン祭り～

日時　：　2月19日（土）13:00～
場所　：　norsk（のるすく）ショールーム1階　テラスカフェ　
　　　　　東京都目黒区中根2-1-15　MAP
　　　　　東急東横線　都立大学駅 徒歩1分
※学芸大学ではなく都立大学で各駅停車の駅です！！お間違えのないように！！





こちらはくるみ＆ラムレーズン（スパイス入り）
ワインやチーズとあわせていかがですか～



というわけでどうぞよろしくお願いいたします

パン祭りのお知らせ

先日開催したばかりですが、、、
またしてもパン祭りのお知らせです！

のるすくさんでのパン祭りは月１開催になりました！


～まるみつ堂　2月のパン祭り～

日時　：　2月19日（土）13:00～

場所　：　norsk（のるすく）ショールーム1階　テラスカフェ　MAP
　　　　　東京都目黒区中根2-1-15

最寄駅　：　東急東横線　都立大学駅 徒歩1分


どうぞよろしくお願いいたします！！！

ありがとうございました

パン祭り無事に終わりました～！

お越しいただいたみなさまありがとうございました！！！



しかし、ありがたいことに予想以上に早い段階で売り切れてしまい
せっかく来ていただいたのにパンがなかった方に申し訳なかったなと・・・
本当にごめんなさい！


作る量に限界があるし、でも多くの方に届けたいし
うーん、どうしたもんだか・・・
次への課題ですね



このテラスカフェはとっても居心地よくてね
スパイス遣いの彼女が作るチャイはサイコーなのです！
いつもお世話になってます、どうもありがとう！


今回たくさんの方とお話できてとっても楽しかったな！


また近いうちに開催する予定ですので
今後ともどうぞよろしくお願いいたします！

度々のお知らせ

何度もすみません
パン祭りのお知らせで～す




～まるみつ堂　冬のパン祭り～

日時　：　1月29日（土）13:00～
場所　：　norsk（のるすく）ショールーム1階　テラスカフェ　
　　　　　東京都目黒区中根2-1-15　MAP
　　　　　東急東横線　都立大学駅 徒歩1分
※学芸大学ではなく都立大学で各駅停車の駅です！！お間違えのないように！！

販売するパンのメニューは下記になります

【メニュー】

☆いちぢくパン
☆いちぢく＆クリームチーズパン
☆オレンジ＆ホワイトチョコパン
☆チーズパン
☆きなこロール
☆うさぎのクリームパン(今年の干支にちなんで）
☆季節はずれのシュトーレン
☆テラスカフェとのコラボメニュー



本当はシュトーレンはクリスマスのお菓子なのでこの時期には
登場しないのですが、ご好評につきリクエストがございましたので
特別にご用意させていただきます
恵方巻きにひっかけて「恵方レン」として南南東を向いてかぶりついちゃうのも
いいかもしれません（笑）


写真のパンはテラスカフェとのコラボメニューのくるみパンです
当日はもっと大きく焼いてスライスしてお出しする予定です




まるみつ堂ではレーズンで酵母をおこした天然酵母を使用しております
冬の寒い時期はなかなか酵母が育たず何度か失敗してしまいました
そんな中通常の3倍も時間がかかりつつもがんばって育ってくれた酵母ちゃん
よくがんばったねーって母のような気分になってしまいます
今も大事に育ててますよ

今回はその酵母を使用したものとイーストのものとございまして
パンの種類によってその特徴にあったものを選んで使用してます

ぜひそんな手間隙かけたパンを召し上がってください



ご都合よろしい方はぜひぜひ遊びにきてくださいね～
寒いので風邪引かないように暖かい格好必須です！

パン焼いてます

パン祭り用のパンを試作しております


いちぢくパン



チーズパン



きなこロール




パン祭りは
1/29（土）13時から
都立大学　『norskテラスカフェ』にて
場所等詳細はこちら



まだラインナップ増える予定ですのでどうぞよろしく！


おいしくできますように☆

パン祭りのおしらせ

今年もパン祭りを開催させていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします！



～まるみつ堂　冬のパン祭り～

日時　：　1月29日（土）13:00～
場所　：　norsk（のるすく）ショールーム1階　テラスカフェ　MAP
　　　　　東急東横線　都立大学駅 徒歩1分



メニューは追ってご案内いたします
テラスカフェとのコラボメニューもあるかもしれません～

ちなみにこの画像はオレンジピールとホワイトチョコのパンで
メニュー入り決定しております


ご都合よろしい方はぜひぜひ遊びにきてくださいね～

それではどうぞよろしくお願いいたします☆

ありがとうございました☆

のるすくテラスカフェでのシュトーレン販売無事に終わりました☆

お買い上げいただいた皆様本当にありがとうございました！！！

そして場所を提供していただいたテラスカフェさんお花屋さん
いつもいつも本当に感謝です！！！


この日はぽかぽかと暖かく人もにぎやかでとてもいい１日でした
なんだかめまぐるしくてあっという間であんまり覚えてないんですが
久しぶりにたくさんの方とたくさんおしゃべりしてとっても楽しかったです♪


お買い上げいただいても実際口にして初めて届くものですから
声を聞くまでちょっと心配だったのですが
「おいしかった！」の声をいただいたのでホッと一安心でした
本当にありがとうございます！




お花屋さんのFlowers. DeuxFeuilleさんから快気祝いとして
ブーケをいただいちゃいました！
めっちゃかわいい～～～
どうもありがとです♪


今後はゆっくり活動して行こうと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします☆

明日のお知らせ

こんにちは
こちらは明日ご用意させていただくシュトーレンでございます
おいしく出来ますようにと心をこめて作りました
ご都合よろしい方はぜひぜひ遊びにきてくださいね～

日時　：　12月11日（土）13:00～
場所　：　norsk（のるすく）ショールーム1階　テラスカフェ　MAP
駅　　：　東急東横線　都立大学駅 徒歩1分　　
　
カフェのカレーはスパイスが効いてておいしいので
それだけでも来る価値ありです♪


今回のるすくでたまたまこのシュトーレン試作品を口にした
フレンチのシェフが、うちで使いたいと言ってくださって
デザート用に卸すことになったんです
とてもうれしいお話でした

なんか自信がないので「おいしい」って言ってもらえるだけで
テンション上がっちゃうんです（笑）

人って不思議なもので、嬉しいことがあったり目標があるだけで
全然違うなぁと思いました
元気そうに見られる私ですが、先月まで全然体力がない上に足も痛く
この先大丈夫かなぁって不安に思ってたんですが
12月に入ってからかなり元気になった気がします
だからこうゆうのって薬の一種かなーなんて思ったりします


というわけで明日よろしくお願いいたします☆