ミツフィー☆友の会

          パン焼いてます

フラワーデコレーション

2012-10-31 | ケーキデコレーション


今回はフラワーデコレーションの大作です!

イメージはソフィアコッポラ監督のマリーアントワネットの世界。

パステル調の乙女の世界がたまりません。

よく見ると雑なのがばればれなんですが。。。

でも、なんとも言えない達成感です。

デコレーション楽しいです♪



イベント終わりました

2012-10-24 | まるみつ堂
先日のお寺のイベント無事に終わりました。



今回は3種類のマフィン
ブルーベリーマフィン
バナナシナモンマフィン
抹茶マフィン




ざくざくの全粒粉入りスコーン




あとは
ビスコッティ
スノーボール

以上6種類焼きました。
おいしく焼けたかしら?




こんな感じで寺がキラキラに!
この異空間は本当に貴重です。

旅疲れも引きずることなく無事にできてほっとしてます。
たくさん焼いたのも久しぶりだったし
いろんなアーティストさんのステージもステキだったし
いい1日でした。

またしばらくおとなしくしてます。



沖縄旅行4 パン屋編

2012-10-21 | お店のパンとお菓子


沖縄最終日、ここだけは行きたいと切に願っていた
念願のパン屋さん宗像堂に行っちゃいました!
ひゃっほー!



このキラキラと光が降り注ぐ幸せな空間。
お店の雰囲気も店員さんもとても暖かく感じがよくて
なんだかふぁ~っと洗礼を受けてしまった感じです。




見てくださいこのおいしそうなパンたち!
いい顔してます!

沖縄ならではのアーサの入ったパンや、黒糖のパンや
こちらではウコンことをうっちんという言うらしく
うっちんパンなんかもあって
パンの名前もサブリナとかルッカと変わった名前がついてたり
いろんなパンがあってわくわくしちゃいます。




奥に窯があるので見ていってくださいねと
とても感じのいい店員さん。
もうやさしい笑顔に癒されます。
使い込まれた窯がかっこいいです。




外には大きなテーブルがあったりかわいい絵がかかれてたり
のんびりとパンを楽しむ空間があって本当にステキ!




こちらの部屋でスープもいただけるそうです。
時間があればゆっくりしたかったなぁ。




さすがに最終日の朝はぐったりだったんですが
ここについた途端急にいきいきと元気になっちゃって
あまりの変貌振りに母はあきれておりました(笑)
あらためて私のスイッチ再確認です!




そしてこの紙袋とってもかわいいのです。
これ見覚えありませんか。
ミナペルホネンの皆川明さんのデザインなんです。
ミナの服は高くて買えないけどこれならただでもらえます(笑)
もう、かわいくって捨てられないですね。


肝心なパンの感想を書いてなかった。
もちろんとってもおいしかったです!
何か元気な味がしました!
のびのびと元気に育った力強い大地のパンて感じ。
さすが沖縄のパンだな~。

いやぁ、本当に行けてよかったです。
なんか理想の世界が見えた気がしました。
旅の最後をパン屋で締めくくれるなんてホント幸せです。

充実の沖縄旅行はこれでおしまい。
また行きます。

沖縄旅行3

2012-10-18 | 沖縄


海がきれいですー。
うちの父はちょっと荒れた海岸沿いを走ってる時に
伊豆半島みたいだななんて言ってました。
サイテー。




ビオスの丘。
水牛はおとなしくてやさしくて賢くて力持ちなんですね。



ここはとにかく植物がきれいでのんびりできます。



蓮の花もきれい。



木で出来たブランコとか。



小花もきれい。




青い空と青い海、暖かい気候と大らかな人たちがいる沖縄という土地は
心を開放的にしますね。
両親がずーっといい顔をしていてとても楽しんでいたので
本当に行ってよかったなと思いました。

病気だからとか年だからと篭ってばかりでなく
外の新鮮な空気を吸ってリフレッシュすることはとても大事なこと。
だって10歳位若返っちゃったんじゃないかな。

私もすごく楽しかったし元気をいっぱいもらいました。
ちょっとは親孝行できたかななんて思ってるんだけどどうかな。

次は島に行きたいな。



おまけ。


沖縄で見かけたレオパレス。
こんな屋根でもしっかりシーサーがのってるんですね。

沖縄旅行2

2012-10-18 | 沖縄
沖縄の言葉って全然読めないですよね。
こちら斎場御獄と書いて「せーふぁうたき」と読みます。



ここは世界遺産でありパワースポット。
御獄とは聖地のことでここは琉球王国最高の聖地。
この大きな岩の三角部分を通り抜けた場所が排所となっていて
通り抜けると・・・



きゃー!こんな景色が見えました!
ハートですー♪
ちらりと海が見えたりしてなんだかステキですね。




この斎場御獄に向かう道はちょっとした登山でした。
ハイキングコースといったほうがいいのかな。
病気をしてから負荷がかかることは禁止されてたので
こうゆう山道久しぶりで。
ちょっときつかったけど自然を見ながら登ると気持ちいいですね。

沖縄の植物はなんだかとても力強さを感じます。
根っこなのに根っこじゃないみたいでどっちもメインみたいな
木がいっぱいありました。
しっかり根を張って何年も何年もこの地を見守ってきたのかと思うと
不思議な気分になります。
パワースポットっていうのがすごくわかる気がしました。
いっぱいパワーを浴びましたよー!




こちらは玉泉洞という鍾乳洞です。
私鍾乳洞とか大好きなんです。
何千年もゆっくりゆっくり育って出来た自然の神秘。
美しいです。
この写真じゃ美しさが伝わらないなぁ。




こちら琉球村です。
屋根にはしっかりシーサーがいますね。




昔のお家や暮らしぶりがそのまま残されてます。
沖縄って感じがしますね。
のんびりしていいなぁ。




水車小屋なんかもありました。
緑が美しいなぁ。




こちらは美ら海水族館。
ここはいろんなことが世界一だそうです。(何だったかな)
もう水族館は何時間でもいれちゃいますね。
見ていて本当に癒されます。




水族館の目の前の海。
海の色がきれいだな~。



沖縄は自然がいっぱいでいいですね。
まだまだ続きます。

沖縄旅行1

2012-10-18 | 沖縄
沖縄に行ってきました。



天気予報はいつも雨マーク。
しかも台風が近づいているという最悪の予報でしたが
一度も雨に降られませんでした。
この時期の沖縄は汗もかかずに半袖でいられるという
とても快適な気候でした。



あんなにタフだった私の父も病気骨折と繰り返して
自由に動き回ることができなくなってしまったので
もう家族で旅行に行くことなんてできないだろうと思い
私も参加して家族&沖縄通のおじさんのナビつきという
旅が決行されました。



そもそもなんで沖縄に行くことになったかというと
父の大学時代に沖縄出身の友人がいて
その人に会いたいなぁなんて言い出しまして
名前しか情報はないのになんだかんだでその方にたどり着いてしまった
という記事をこのブログで書いたことがあるのですが
その方に会いに行くというのがまずこの旅の目的でした。

その方はもう他界されていたのですが
沖縄についてまずお宅に向かいました。
お線香だけでもということで。
まだお元気だったら本当に感動の再会だったでしょうに。
でも奥様もとても喜んでいらして別れが名残惜しかったです。

場所も年月も遠く離れてるのにこうして心に残っていて
ちゃんと繋がるって
今の使い捨ての時代ではなかなかないことですよね。
こうゆうの大切にしたいなぁとあたたかい気持ちになりました。


旅の記録はまだまだ続きます。

イベントのお知らせ

2012-10-13 | まるみつ堂


イベントのお知らせです。

大森にあるお寺、圓能寺さんにて
音楽とアートとエンターテインメントのイベントが
10/20(土)に開催されます。

音楽、落語、ライブペインティング、フープダンス、
ボディマッサージ、占い、などなど
バラエティーに富んだ内容となってますので
1日たっぷり楽しめるはずです。
私はフード部門で今回はスコーンやマフィンなどの
焼き菓子をご用意いたします。

ミラーボーラーさんの演出で
キラキラのお寺に変身しちゃいます。
これはなかなか味わえない空間なので必見です!


「en+」

日 時:2012年10月20日(土)
時 間:12:00〜20:00
場 所:圓能寺
最寄駅:京浜東北線 大森駅北口(山王口) 徒歩3分
入場料:2,000円


当日プログラム

13:00-13:30  こころね(二胡アンサンブル)
13:30-14:30  三遊亭歌太郎(落語)
15:00-16:00  Emick(バンド)
16:30-17:30  SPS(ライブペイント)
18:00-18:30  こころね & AMI(二胡アンサンブル&バレエダンス)
19:00-20:00  GENZ & AYUMI(バンド&フープダンス)


詳細はこちら


ぜひぜひ遊びに来てくださいねー!

驚異の50℃洗い

2012-10-11 | 食事
最近話題になっている50℃洗いの講習会に参加してきました。
50度で洗うと野菜が見違えるようにシャキッとするそうです。
本当かなぁ・・・なんて思ってたけど本当でした!

くたっとしていた葉物なんですが・・・



こんなにピーンとしちゃいました!




こんな野菜たちも50℃洗いできるんです。




トマトも艶やかにハリが出ました。




お肉もふっくらするんです。
これは茹でてるのではないのです、50℃ですから。




こんな色鮮やかなサラダに生まれ変わりました。
なんかイキイキしてますよね。
食べると本当にシャキシャキで驚きでした!
これは絶対やるべきです!


おまけ。



なんと、食べ終わったお皿にハートマークが!
きゃっ!