ミツフィー☆友の会

          パン焼いてます

結婚祝い

2005-10-30 | お店のパンとお菓子
今日は学大に住む友達の家に結婚祝に行きました。
まずはランチをと、前から行きたかったガレット屋へ。
どこかの有名な店でシェフをしてた人が始めたお店と聞いてたので
すごく気になってたの。
やっと念願がかないました。
でも店の名前も忘れてしまった。
ダメね、肝心な所覚えてないから。笑
黄色い店です。

オープンと同時にすぐにお店はいっぱいになって
私達はぎりぎりすんなり入れたけど
その後は外に並んで待ってる状態でした。
3人だったので3つ違うのを頼んでシェアしていただきました。
生ハムとマッシュルームのとラタトゥユとチョリソーのと
デザート感覚の洋梨にバニラアイスをそえたガレット。
どれもとってもおいしくて大満足でした。

そして新居へ。
パンを作りたいとのリクエストがあったので
今日はミツフィー出張パン教室開催いたしました。
簡単で美味しくできるものをと思って
お題は、フォカッチャと
ドライマンゴーとドライいちごのライ麦パン。
ちょうどそのお宅にそれらのドライフルーツがあって
全く食べないとのことだったので有効活用してみました。

友達は前に本を見てパンを作ったらしいけど
べとべとで大変だったらしい。
やっぱ本じゃわからない部分って多いからね。
もうひとりの友達はメモとかとったりしてて
本当に教室のようでした。笑





なんとか無事焼き上がってくつろいでる所へ
海外出張に行ってただんな様がちょうど帰ってきました。
本当はそばが食べたいんだけど・・・といいつつも
もりもりパンを食べてました。
とりあえずおいしいと言ってもらえたので一安心。
やっぱパン作りって楽しいなと思いました。

昼はガレットを食べパンを作りながら
ジョトオの濃厚なチョコレートケーキを食べ
パンが焼きあがるとパンを食べ
常にお腹がいっぱいでした。
そして幸せそうな二人を見てこれまたお腹いっぱいでした。

パン教室にて

2005-10-29 | お店のパンとお菓子
今日はパン教室でした。
午後にハロウィンケーキのクラスがあるので
午前中はそれ用の大量のカボチャを蒸してうらごしして
いろいろ仕込んだりしてなんだか忙しかった一日。
午後は私が一人で仕切らないといけなかったので
どきどきだったけど常連の生徒さんが多かったから
ばたばたしつつも楽しく時間はすぎました。

随分前にある生徒さんがきなこ豆にはまってるっておしえてくれたの。
だから私はお返しにきなこもちアイスをお薦めしたんだけどね。
きなこときたら試さないわけにはいかないじゃない!
ある日富沢商店に行ったら地味に存在してる
きなこ豆を見つけたので即買いし
家に帰って食べはじめたらこれは大変!
ノンストップでした。やば。。。
今日はその生徒さんが来てたからそんな報告をしたら
なななんと、きなこもちアイスにはまってる友達がいたらしいの。
その子はナチュラルローソンに買いにいってるらしく
やっぱりその子にもぜひ食べてみてとお薦めされたらしい。
すばらしいお話に私は感動いたしました。
会ったこともないのに他人じゃないような親近感。
なんかうれしいお話でした。

そして帰りに疲れた自分に栄養をと
教室の近くにLe Pommierというケーキ屋ができたので行ってみた。
とってもかわいいお店。
キャラメル味のムースとりんごのタルトとバナナが入った濃厚なチョコレートケーキを購入。
どれもとってもおいしかったんだけどキャラメルのが特に気に入りました。
疲れた時は甘いもの。これ私の常識。
全身こりこりだけど満たされちゃいました。



祝!

2005-10-24 | きなこもちアイス
きなこもちアイス50個達成!!!
とうとうやっちゃいましたぁ。

今か今かとみんなに期待されながらも
40個からはちょっと時間がかかってしまったので
もう飽きただろう
くらい思われたと思うけどそうじゃないの。
ちょっとじらしたの。
これは作戦。
だってそんな簡単にいっちゃつまんないでしょ。
ん?恋愛みたいね。

今でも大好きです、きなこもち。

街にベンチを!

2005-10-22 | お店のパンとお菓子
今日はパン友くしちゃんと3時に渋谷のVIRONで待ち合わせ。
昼間の用事が早めに終わってしまったので
先に入って待ってようと思ったら
ランチとの入替があるので3時まで入れないとのこと。
うそー、いれてくれーーー!
まだ40分以上あるけどどうしよう。。。

普段だったらうろうろして時間つぶせるんだけど
なんだか体調が悪くなってきて歩き回るのは無理みたい。
とにかく座りたい。
どこかベンチへ・・・
と外へ出ると丁度いいところにありましたありました。
東急本店のバス乗り場のところにずらーっと椅子が並んでるではありませんか。
しかも室内だしラッキー!
急いでそこへ避難。
座ったとたん体がふにゃふにゃに。
もうだめだぁ。。。
と私は耐えられず横になってしまった。
あー、いい歳して公の場で寝るなんて。

でもね、お陰で随分回復し、3時にはVIRONにむかいました。
そこまで辛いんだったら帰ればいいのにって感じだと思うけど
くしちゃんとは予定がなかなか合わないし
パリから帰ったばかりだし会いたかったんだよね。

VIRONのおいしいパンを食べたらちょっと元気になりました。
そして青山のデュヌラルテにも行ってきました。
本当はもっとパン屋巡りしたかったんだけど
もうこれが限界でした。

もっと街にベンチを!と私は言いたい!
お年寄りのためにも私みたいな人のためにも
ちょっと休めるところがあるといいなと思いました。




声が出ない

2005-10-20 | 未分類
朝起きると喉がカラカラでとにかく痛い。
こりゃまずいな・・・と思いつつ会社へ行った。
「おはようございます」
って朝の挨拶をしようと思って初めて声が出ないことに気づいた。
一人暮らしってこわいですね。

ハスキーヴォイスでクールな感じならまだしも
とにかく低くかすれててまともに会話ができないの。
新宿2丁目にいるみたいって、みんな楽しそうでした。
いやいや、そうじゃなくって。。。
もう、みんなに遊ばれてました。

高校のクラス替えという肝心な時にも声が出なくなって
最初はそうゆうちょっとハスキーな男みたいな人だと
思われて過ごした時もありました。
だからかなぁ、なんかみんな恐れてる風だったのは。。。

今日仕事で私の電話に出た相手は
オカマみたいな男か女かわからない人からかかってきた
って思って取り次いだんだろうな。
顔が見えないから余計にイメージふくらんでるんだろうな。
声って大事ですね。

世の中って狭いですね

2005-10-05 | お店のパンとお菓子
今日はびっくりすることがありました。

いつものようにお昼にメゾンカイザーへパンを買いに行った。
最近エクメックというはちみつが練りこんであるパンがお気に入りで
毎回それを買っている。
相変わらず気に入るとそればっかりで。。。

お店に入ると遠くから私の名前を呼んでいるような声がした。
でもここには私と友達と店員さんしかいないし空耳だと思って
パンに夢中になっていた。
でもやっぱり呼んでいるような気がする。
聞こえてくる方向を見ると制服を着た店員さんしかいないし。。。
え?だれ?誰が呼んでるの?
って聞こえてくる方向をみました。

えーーーーっ!!!なんでここに!!!

そう、私の名を呼んでいたのは
いつもパン教室の帰りによる雑貨屋のお方でした。
なんでーーー???
って状況がよくつかめずしばらく興奮気味。

どうやら平日はここにいるらしい。
いやいや、びっくりです。
向こうも最初は私だって確信がもてなかったらしいけど
蝶々の髪留めで私だとわかったらしい。
いつもの目印って大事ね。

いやぁ、世の中狭いなー。
本当にびっくりしました。

マルイチベーグル

2005-10-02 | お店のパンとお菓子
念願のマルイチベーグルに行ってきました。
①bagleと書いてマルイチベーグル。
前から行きたくて行きたくて、でもなかなか行けなくて
やっとこの日がやってきました。

代々木上原ビギナーの私は地図を片手にお店探し。
この辺かなってめぼしをつけたところになかったので
来た道を戻ってみるとなんだか人だかりが!
商店街なんだけど日曜だからかどこも閉まってて人も全然いないの。
そんな中、この不自然なくらいの賑わいは何?と思ったら
お店のガラスに①bagleと書かれてありました。
人ごみで見つけたってのもすごいことだよなぁ。

お店はとても小さくてこじんまりとしてて
対面式のカウンターだけで3,4人入ったらもういっぱいです。
ベーグルの種類は何種類あるんだろう。
多分普段はもっとあるんだと思うんだけど今日は
セサミ、ポピーシード、プレーン、シナモンレーズン、フィグ。
着いたのはだいたい12時ごろなんだけどかなり品薄ぎみ。
最初はその5種類くらいがあったのに着々と数は減っていって
並んでる人は気が気じゃなかったハズ。
ぎりぎり私でセサミが終わってしまって
もうフィグだけになってしまいました。
もう少ししたら第2段(?)が焼きあがるらしいけど
間に挟む具材も卵は終わってしまったりで
ものすごい売れ行きでびっくりです。

セサミのベーグルにドライトマト、バジル、ローズマリーなどが
入ったクリームチーズとツナをハーフではさんでもらいました。
たっぷりたっぷり、本当にたっぷりはさんでくれました。
サービスいいなぁ。

また作ってるお姉さんが気さくでとっても感じのよい
かわいい人でますます気に入りました。
NYのEss-a-bagelという所で修行をしたそうですが
最初は何度も何度も断られたそうです。
そこまでするってやっぱりただものじゃないですね。

近くの公園で早速いただいたのですが
もう今まで食べたベーグルとは全く別物でした!
ずっしりとしっかり詰まっててきめが細かい。
そして、外皮がとても「かりっ」としてる。
もっちり引きの強いのとはちょっと違い噛み応えのあるベーグル。
やばい、もう他のベーグル食べれないかも・・・
ってくらい本当においしくて感激です。
他の種類たちもみんな試してみたいな。
近かったら毎日通うのに。。。

なんか代々木上原いいです。
ちょっと住みたいかも☆

インドフェスタ

2005-10-01 | おでかけ
インドフェスティバル 「ナマステ・インディア2005」
に行ってきました。
場所は代々木公園。

タイフェスタの様な盛り上がりを想像して足を踏み入れると
様子がおかしい。
タイフェスタのときは代々木公園の入り口の通路のところから
人もお店もぎっしりでものすごく賑わってたから
そんな様子を想像していたんだけど
いつものようにバンドとかやってて人ごみがない。
場所間違えたかなって不安になりつつもあきらめずに歩いていくと
なんとかやってました。
とてもこじんまりと。。。

インドフェスタのことは私も今年初めて知ったし
出店数も10店舗くらいしかなかったから
まだまだ知名度もないんだろうなぁ。

私の今回の目的はマンダラのカレーとナンを食べること。
神保町で働いてるときに足しげく通ったマンダラが
出店するというのでそれがとっても楽しみだったんだ。

早速マンダラ発見!
って言っても人もお店も少ないからすぐに
見つけられちゃったんだけどね。
でも非常に残念なことにマンダラの顔ともいうべき
ナンがここでは売られてなかったのでした。
とにかくとってももちもちしててすごく大きくて
私が今まで食べた中で一番感激したマンダラのナン。
ああ、今日はそれを食べに来たといっても過言ではないくらい
楽しみにしてたのにちょっとがっかりでした。
でもきっと、お店の方も営業してるから
ナンを作るインド人はお店のほうを守ってて
ここでは作る人がいないのかな、
って勝手に想像してあきらめました。

でもシュリンプバターマサラ
ライスではなくナンで食べたかったなぁ。。。

そしてチャイが100円というありえない金額で
びっくりでした。
あと、ひとつ300円で売ってたカレーのレトルトが
閉店間際に5個で1000円になってたの。
これは買いね!と友達と2個、3個で分ける?って
打ち合わせをしてたら6個で1000円にしてくれました。
ラッキー!

今後、2年後3年後にはもっと盛り上がってくるんだろうか。
この先が楽しみです。