ミツフィー☆友の会

          パン焼いてます

パン教室

2007-01-28 | お店のパンとお菓子
今日はパン教室でした。
久々の日曜勤務。
土曜に一緒に勤務してた友が辞めてしまったのでさびしくってさびしくって
なんかテンション下がりまくりでした。
でも今日は日曜だし!と気持ちを切り替えて行って参りました。

朝、教室に着くや否や
「きゃーーーー!ひさしぶりぃーーー!!!」
って異様なテンション。
そう月末日曜は和菓子教室があって、すっごいぶりに和菓子のせんせに会ったの♪
随分前はよく一緒になって、いつもきゃっきゃ言って楽しんでたのですわ。
また、1年ぶりのパンスタッフにも会ったし。
めでたく三十路を迎えたそうです(笑)
イエイ!おめでとちゃん☆
なんか楽しかったです。

驚いたのが、二人とも私のブログを知っているとのこと。
言ってないのに、びっくりしました。
一人はあるブログのリンクからたどりついたらしい。
それならわかります。
もう一人はこのとめどもない量のブログの中から見つけてしまったらしい。
読んでいてこれは絶対にそうだと。
私が背中をいためていたことも知ってたりして、結構な"私通"でした(笑)
なんだか狭い世の中ですねぇ。

ネットを開けば本当にたくさんの人がブログとかやってるけど
私の周りは案外いないんです。
「ブロガーさんに会うのってこんな感じかぁ」
とか言ってました(笑)
「ブロガー」だってさ、私。
響きがなんか・・・なんかですね。
うーん、変な感じ。
なんかさ、ちょっと、いいんじゃないの?その響き。

このブログの存在を知ってるようなので、今日の二人の悪口は書けないね(笑)
チョコ饅頭おいしかったです。
またよろしくね~♪

やめときました

2007-01-27 | お店のパンとお菓子
新宿伊勢丹で行われているショコラの祭典『サロンドショコラ』。
年に一度の大イベントです。

行こうか行くまいか散々悩んだ結果、断念いたしました。
だって「土曜」の「3時」の「新宿」の「伊勢丹」って言ったら
どんだけ人がいるんだ?
しかも「年に一度」の「チョコレートの祭」ときたら・・・
うーん、だめだこりゃ。
人込み無理ざんす。

サロンドショコラ < 混雑

心はこんな感じ。
ネットでいった気分を味わうことにしました。
いやいや、全然無理だと思うけどね。


ちょうど渋谷の東急フードショーの催事で
アラボンヌー(a la bonne heure)が出展してました。
DEAN & DELUCA にも置かれてたりするお店なんですが
なんだかすごい勢いでロールケーキが売れてました。
良くみると、とんねるずのみなさんのおかげです?でした?どっちだ?
で紹介されました~見たいな事が書いてありました。
紹介したゲストとは、KAT-TUNの亀梨君だそうです。
飛ぶように売れまくり、目の前で完売する様子を見届けました。
いやぁすごいですね、メディアの力は。
ロールケーキそんなにおいしいのかしら。。。

     * * * * *

ここからは最近のおいしかったものをいろいろ載せてみます。


『たねや』の近江黒豆大福

大好きなたねやです。
皮がおいしいのはもちろんのこと、中の黒豆餡がとってもおいしいです。
甘さ控えめで黒豆のコクを感じます。
すごく素材を生かしてます!



『e-street』の栗豆乳黒ごまマフィン(みたいな名前でした)

e-streetといえば、これでもかと言わんばかりに
いろんな組み合わせで挑んでくるので
これはやりすぎなんじゃないかって組み合わせの時もありますが
今回のは正解!
たまに現れる栗がうれしいです。



『e-street』のアップルシナモンクランブル(みたいな名前でした)

これもいい感じでした。
たまに現れるりんごも甘すぎずいい。
クランブルってなんかうれしい。



草月』黒松

これ、うまうまー☆
友達にいただいて初めてこの存在を知りました。
黒糖とはちみつが入ったどら焼きです。
今まで食べたどら焼きの中で一番好きかもしれません。
って言うほどどら焼き通ではないけど
口に入れた途端ふわっと黒糖の香りがひろがって
甘さも控えめだしとにかくおいしいです。
東十条にあっていつもすごい行列が出来てるそうです。


     * * * * *

最近は昔のような執着心がなくなってきました。
1,2年前なら年に一度と思ったら絶対行ってたのになー。
もうだめだめですね。

ミルメーク

2007-01-23 | お店のパンとお菓子
ミルメークってご存知ですか?
給食で牛乳に混ぜてコーヒー牛乳にするアレです。
大人気メニューでしたよねー!!!

誰もが知っているものと思っていたら
会社では知らない人のが多くてちょっと焦りました。
これは年齢の壁なのか、地域の壁なのか。。。

そこでリサーチ開始!!!

すると結構全国展開してました。
でもその県の中でも地域によって出たり出なかったり。。。

【知ってます都道府県】※完全リサーチではございません
北海道
秋田
岩手
青森
長野
茨城
東京
千葉
神奈川
埼玉
静岡
三重
愛知
大阪
福岡
宮崎
香川

意外と東京の子はほとんど知りませんでした。
中野では出ていたみたいです。
でも年代にもよるかも。。。
おもしろかったのが、浅草近辺ではお鍋でコーヒー牛乳を配ってた
と書いてありました(笑)
配給っぽいですね。

私は神奈川なんですが藤沢から西にかけては確実に出てました。
横浜、川崎は知らないって子が多かったです。
しょぼーーーん。

千葉はかなり熱い模様。
ほぼエリアで出されていたようです。

都会ではあまり出されていないってことですね。
その給食センターごとなんかあるんでしょうね。
栄養士さんの考え方の違いとか。。。

もしや年齢の壁?ってちょっとドキッとしましたが
どうやらこれはあんまり関係ないみたい。
むしろ若い世代にはコーヒー味以外にもきなことかイチゴ味とか
出てる地域もあるみたいです。

あと、最初は粉だったけど途中から液体のチューブに変わったんですよね。
先生がそれをミルメークとは気づかずにおかずにかけちゃったことありました。

ミルメークに限らず給食って地域や学校によってホント違いますね。

兵庫県の友達のところは給食用のワゴンとかエレベーターがなく
子供が階段を使って直接運んでたとか言ってました。
これって低学年は大変ですよねー。

あと、ソフト麺を知らないって人がいてびっくりしましたけど。。。
ソフト麺は食べ方に工夫がいるんですよねー。
最初に二つに分けないと大変なことになるの!

とまあ、給食ネタは言い出すときりがないのでこの辺でやめておきます。
面白ネタあったらおしえてください。

4連敗。。。

2007-01-21 | 食事
自由が丘で久しぶりの友達とのランチ。
候補はトラットリアCIBOかリストランテマッケローニ。
とりあえずCIBOに向かうと予約でいっぱいとのこと。
あぁ残念。
行く気満々だったのに。。。
前に行ったときはオープンして間もなかったせいかがらがらだったのに
いつの間にかこんなに込んじゃう店になってたんだ。
その時はこんなにステキなお店なのにもったいないなーって思ったけど
着実に浸透してたんですねぇ。

ではマッケローニに行ってみるかと電話をしてみると
やはり「予約でうまってる」とのこと。
あぅ・・・どっちもだめだなんて。
予想外のことがおきたのでちょっと混乱ぎみ。
もうどこでもいいけど、おいしいものがいいよねぇ・・・
とそのまま目黒通りの方へ北上することに。

シェ・ソーマ行ってみよっか?
と扉をあけるとまたしても
「予約でうまってます」と3回目のお断り。

ひえ~っ!
今日はなんかあるの?
大安か???

次に現れたオーレスト。
もうだめもとで扉オープン・・・。
すると
あぅ・・・4回目のあのお言葉。
もう聞きたくなかったのにぃぃぃっ。

すごいですね、このふられっぷり。
4連敗ですよ!4連敗!!!
これってなかなか体験できませんよね。

結局そのすぐ先にある昔散々行ったメッシーナでランチしました。
ここはすんなり入れました。
ちょっと拍子抜け。。。


いやぁ、もう予約は必須なんですね。
超有名店ではないし、自由が丘だし
・・・って甘く見すぎてましたわ。
でも、気楽に入れる近所のステキな隠れ名店みたいな気分で
ふらっと入りたいのになぁ。

今度はちゃんと予約してリベンジしますわ。


VIVA☆HUIT

2007-01-16 | お店のパンとお菓子


ちょっとUPするの遅くなってしまいました。
パン好きたまちゃんと中目黒HUIT(ユイット)にてパンパーティーです。
イエーイ☆

これ二人で食べるの?
ってくらいたくさんのパンがテーブルを埋め尽くし
いやいやなんとも幸せな光景☆☆☆
(普通ありえない光景かも?)

まさかたいらげないでしょう、いやいややりかねない
なーんて話してるうちに、しっかりたいらげてしまいました!
パンは別バラです。
いや、パンメインみたいな感じ。
不思議なものでパンに限っては結構いけちゃいます。
たまちゃん細いのに。。。
う~ん、ギャル曽根も細いのにあの食いっぷりだから
細いとか関係ないみたいね。

そう、このオリーブのパンがとにかくおいしいんです!
そしてバタールの中もっちり感もたまらない!
そのままで十分おいしいからついついぱくぱくいけちゃうの。
でもちょっと変化をつけてグラタンのホワイトソースやブイヤベースを
つけて食べるとまた進む進む。
そうブイヤベースが魚介のエキスがたっぷりでめっちゃおいしいんだな。
いやぁ、身も心も満たされちゃいました。

ここのカフェはなんともすばらしいカフェなんです。
雰囲気がとにかくいい。
古い木の感じがすごーく落ち着くし天井も高めだしとってもパリっぽい。
またちょっと高い位置にあるので目黒川を見渡せるし
歩いてる人が気にならない。
その上料理もパンもスィーツも本格的でとてもおいしい。
雰囲気だけで全然おいしくないお店って多いけどここは違います。
昼の雰囲気もいいけど夜はまた格別です!
こうゆうカフェ近所にあったらいいのにな。

いやぁ、たまちゃんとっても楽しかったよアリガト!
そしてHUITサイコーです!
また行っちゃお♪





バーニャカウダに気をつけろ!

2007-01-14 | 食事


『バーニャカウダ』をご存知でしょうか。
これはイタリア料理で、にんにくやアンチョビをすり合わせ
オリーブオイルで煮詰めたソース。
それを小鍋で熱々にしながら野菜やパンなどをつけながら食べるものです。

先日某イタリア料理屋にて、どれにしようかとメニューを選んでいて
真っ先に決まったのがバーニャカウダ。
ちょうど前の日にテレビでやっていてあまりにおいしそうだったんですよ。

この写真は食べ残しで申し訳ないのですがバーニャカウダです。
内心はもっと白くどろっとしたものを期待していたけど
これはかなりオイルっぽかったです。
まあオイルっぽいのも白っぽいのもレシピはお店によって違うと思うんだけど
最終段階でオイルとすりあわすところで違いがでてくるんでしょうね。

食べてみるとちょっと味が薄いかなーって感じでした。
なのでたっぷりつけないと味がしない
でも野菜なのでつるっとしてなかなかからまない
というわけでパンに相当しみこませながら食べました。
熱々がまたおいしいからついついいっぱい付けちゃいました。

ああ、それがいけませんでした。
「オイル」に「にんにく」ですよ。
これって結構な胃もたれコンビですよね。
そうでした、私はそんなに油が得意ではなかったのでした。
いつもイタリア料理を食べた後はしばらく胃もたれがひどい
ってことをすっかり忘れてました。

パスタやピザも食べておいしく楽しい時間をすごしていたのに
途中から急に気持ち悪くなり意識も遠のき・・・

いやぁ、オイルはキケンです。
熱々のオイルはいいけど所詮油ですからね。
冷えると相当な重さになりますよね。
胃がびっくりしちゃったみたい。
本当に気をつけなきゃです。

ついぐったりしてしまい友達にも迷惑をかけてしまったんだけど
逆に友達の気遣いややさしさ頼もしさに感動いたしました。
気持ち悪くて電車に乗れるかすっごく不安で
落ち着くまで外の空気をすって休むことにしました。
そんな寒い夜道を友達は胃薬を求めてあちこち探しに行ってくれてたんです。
でも結局胃薬は手に入らなかったんだけどその姿に本当に心から感謝でした。

そんな友達の姿に感激しながら自分のバックのポーチをみると
な、なんと
「太田胃酸」が入ってるではないか!!!
あー、なんてことを。。。
もっと早く気づけば友達が走り回ることもしなくてよかったのに
これまた申し訳ないことをしました。

でもお陰で安心して電車にのって帰ることができました。
よかったよぉ。
本当に以後気をつけます。

寒い夜だったけど人のやさしさにふれ心がとっても暖かくなりました☆


あ、最後に。。。
言っておきますがバーニャカウダは危険な食べ物ではございませんよ!!!
むしろ病み付きになるたべものです。
なので要注意ということです(笑)

泣けます

2007-01-08 | お店のパンとお菓子
いやぁ泣きすぎました。
別に悲しくて泣いたわけではないのですよ。
なんていうんだろう、やさしくてあったかくて
前を向いてがんばれ!って応援してくれてるこうゆうの弱い。

前に会社で見たような気がするんだけど
これとはちょっと内容違ったか、音なしでみたからか
そのときはこんなに号泣しなかったんだけどなぁ。

もう何度みても、あるポイントでスイッチが入って
止まらなくなってしまうんです。
いやぁ、感動です。
って2ちゃんの映像なんだけど・・・(笑)
でもでも、されど2ちゃんですよ。

泣いた理由はこれ。

walking tour

これを見るときは必ず音が聴ける状態でお願いします。
あのコーラスがまた泣かせるんですよ。

でもちょっと泣きすぎ?



そういえば「泣く」といえばリリーさんの「東京タワー」ね。
原作では嗚咽しながら号泣でしたよ。
あったかくてね感動でした。

大泉洋主演で特番のドラマもやってましたよね。
原作の感動が壊れるのを恐れてずーっとみれずにいたんですが
とうとうみたんです。
これ、なかなかいいじゃないですか!
大泉洋さんの力の抜け具合とかゆるい感じ(って一緒か)とか
田中裕子のオカンがとってもよかった。

もうこの日は、walking tourと東京タワーで本当に泣きすぎちゃって
目がすごいことになってしまいました。

で、さっき月9の東京タワーやりましたけど、これ、どうなんだろ?
イケメンもこみちがリリー役ってのはちょっと無理があるような・・・
キャスティングがやっぱドラマっぽいなーって思いました。
服装とかも、あそこまでリアルに80年代を表現しなくても
って思ったんですけど・・・
だって、もこみちケミカルウォッシュ穿いてましたよ~。
ひゃ~っ!

ま、ドラマはドラマとして別物と思った方がよさそうですね。

walking tourおすすめです。
生きる勇気をくれますよ~。

新年☆

2007-01-04 | 未分類
あけましておめでとうございます。

2007年始まっちゃいましたね。
これといった目標はないんですが
明るく前向きに自分らしく行きたいですね。


今年は2007年で平成19年ですって。
う~ん、いっぱい間違えそうです。
平成19年ってのが特に難しいですね。
つか、ってことはそろそろ平成生まれの人と一緒に仕事する日も
近いってことね。
あー、信じられない。。。


今回も実家でまたしても発見してしまいました。
ちょっと料理を手伝っていてバターが必要になった。
母に「バターない?」ってたずねると
「あったあった」と言って手渡されたものを見ると
『昭和62年』と書いてある。
は???
し、昭和って???
もう何年前のものだか計算できないんですけど。。。

毎回賞味期限切れのものを発見するんですが
これは過去最高かもしれません!!!
もうね、寝かせすぎだから!!!


年末年始ネットに触れない生活してましたが
自分だけの時間って感じがしてこうゆうのもまたいいものですね。
よりリアルな感じがしました。


そういえば年明け早々貧血で倒れました。
なんということか。。。
明日から仕事だしね
うん、元気出していこう!

今年もどうぞよろしくお願いいたします☆