すっかり春になりました。お弁当も少しカラフルになると良いな・・・。
☆豚肉野菜巻き
・人参、細ネギ、それぞれを豚肉で巻き、フライパンで焼いて麺つゆにみりんを混ぜて照り焼き風。
☆ブロッコリー炒め
・ゆでたブロッコリーを豚肉を焼いてたれが残ったフライパンに入れて、たれを絡ませる。
☆キャベツのナムル風
キャベツに塩を混ぜてレンジでしんなりするまで加熱して、ゴマ油とすりごまを混ぜる。
☆5穀ご飯、梅干し
すっかり暖かくなりました。今日のお弁当は10分くらいでできる簡単なものです。
肉巻きは前日に巻いて、ブロッコリーはあらかじめゆでてありました。
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