オムライス弁当

朝ご飯を炊かないでいたので、簡単にできるオムライスにしました。
正確にはチキンライスオムレツのせです(笑）

☆オムライス
１チキンライスを作る
鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、キノコ等野菜を炒め、塩コショウ、ケチャップで味付けし
温かいごはん（冷たかったらレンジとかで温めて）をまぜる。
２オムレツを作る
卵２個をほぐして、塩、こしょう、牛乳をまぜて小さめのオムレツをつくる。お弁当用なのでしっかり火を通す。
３弁当箱に詰める
お弁当箱にチキンライスをつめてその上にオムレツをのせる。ケチャップとかあれば添える。
今日は野菜が少ないと思って、サラダを買いました。ケチャップは食べる直前にかけてみました。（なかったのでお昼に買いに走りました。）


＜ランキング参加してます。励みになりますので
ぽちっとクリックお願いします最近いろいろ登録してみました。＞
   ↓

人気ブログランキングへ