通はサンド

私が中学生か高校生だったころ、先輩が言った「この世で一番おいしい食べ物」
バルセロナ五輪（1992年）ゴールドメダリストの岩崎恭子さんじゃないんだから。

さて、生まれてまだ十数年の若者が「この世で一番」と言い放った食べ物とは・・・、

ケンタッキーの「チキンフィレサンド」！

今から数十年前、フライドチキンがメインのケンタッキーが、当時主力のハンバーガーに対抗した「チキンフィレサンド」
大人のサンドです。

久しぶりにいただきましたが、やっぱり美味しいです。
ジューシーなチキンにスパイシーな唐揚げ粉（？）がピッタリマッチしています。
シャキシャキレタスにマヨネーズソース。
中高生が「この世で一番おいしい」と言ったのも納得です。
それ以来、私はずっと「オリジナルチキン」よりも「サンド」派です。

今日で「緊急事態宣言」が解除されます。
「この世で一番おいしい食べ物」を探しにいこう。