今日のお弁当（02-23）

鮭の照り焼き、ホウレン草ソティ、ゆで卵サラダ、焼きトマト、つくね


鮭は一晩タレに漬け込んでおきました・・・
脂ののりがいいのか、端の方は焦げるので参ります。
炭のように真っ黒焦げに

ミニトマトはオーブンで焼きました。
半分に切って、オリーブオイルをからめて・・・と本に載っていたのでその通りにしたら、焼きすぎたのか水がでてしまい失敗

旦那のは時間がなかったので生のを入れて、高２のは切らずに丸のままトマトを焼きなおしました。
これもまた焼きすぎちゃったのですが、面倒なのでそのまま入れちゃいました