冬瓜のカニあんかけ

月曜日にサークルの方から【冬瓜】を頂きました。

私は【冬瓜】を生まれて初めて見ました。
これは新種の小型の冬瓜だそうです。
中２はこれをみて、小玉スイカと間違えました。





どうやって食べるのかな・・・(￣ ￣；) うーん


ネットで【冬瓜】レシピを検索してみました。
いろいろある中で、とりあえず一番簡単なのを作ってみることに。

　　p| ￣∀￣ |q ファイトッ!!



仕事に行く前に下茹でまでしておきました。
時間は１５～２０分くらいと書いてありましたが、ちょっと茹で過ぎた感じになってしまいました。

　　(￣▽￣;)!!ガーン



仕事から帰ってから『ふかひれスープ』で味付け。
ちょっと贅沢に、≪カニ缶≫も入れてみました。





うちの家族はみんな初めてのお味。
【冬瓜】がどうの・・・という前に、『ふかひれスープ』の味が口に合わなかったようです。
なんせ『ふかひれ』なんて食べ慣れていないので　　（;´▽｀A``


【冬瓜】もあと半分残っています。
次は煮物にしてみようかと思っています。
でもどんな物と煮たらいいのかな　　(゜-゜;)ウーン


詳しいレシピは次のところをごらんください。

★　冬瓜のカニあんかけ　★