インドカレー

今日は友達３人で、久しぶりにランチしました。


熊谷にあるインドカレーのお店『タンドールキッチン』に行きました。

　★　タンドールキッチン　http://tandoorkitchen.fc2web.com/index.html



私は、インドカレーは初めてなので、ちょっとドキドキ

お店に入った途端、いかにもエスニックっていう装飾で雰囲気があります。



店員さんもみんなインド人で、ちょっとこれにもドキドキ
お昼どきということで、ランチを食べに来ている会社員風の人たちで、席は半分以上埋まっていました。

ランチのカレーは４種類から１つと、ナンかサフランライスのどちらかを選べます。
今日は、シーフード・チキン・ミックスベジタブル・かぼちゃの４種でした。
３人ともシーフード＆ナンにしました（チャレンジャーはいません）


なんといっても驚いたのは、ナンの大きさ。
３０センチ以上はあります。
それが焼きたてでふかふか、ほんのり甘くて、とっても美味しかったです。
ホットケーキの端っこがパリパリに焼けた味に似てました。

シーフードカレーは甘かったです。
（ココナツミルクが入っているのかな？）
ナンにつけて食べてもいいし、それだけでも美味しく食べられます。

私が想像していた、辛～～い香辛料系インドカレーではなくホッとしました。

デザートに出てきたマンゴープリンも普段食べているプルッンとしたフルーティーなのとは違って、もちもちとしていて・・・これまたちょっと甘かったです。


お近くの方は一度行ってみてはいかがでしょうか。

今日のお弁当（11-30）

エビと洋風野菜のマヨネーズ炒め、かぼちゃとベーコンのソティ、卵焼き（焼海苔）、ピーマンのおひたし、漬物


ひとのぶさんのお弁当に入っていた、かぼちゃのソティを作ってみました。

チンしたかぼちゃをバター（マーガリン）で軽く焼いて塩で味付け。
かぼちゃの甘味とベーコンの香ばしさが最高！
超簡単で美味しい一品で～す