とうとう服薬開始で食事を変えたら。。。

かれこれ10年も前から高脂血症やら異常脂質症で引っかかっていたが、
薬を飲むほどでもないと息子に言われ、気になりながらも放置していた。

この度、悪玉コレステロールの数値が3倍と改善されない為病院で受診。

先生も、微妙な数値ではあるが、心臓に雑音があるので取りあえず薬を飲みますか。
と、言う事で今週から薬を飲みは始めている。

食事も油ものは控えてと言われたので殆ど油を使わない料理にシフトしている。

野菜中心だが、出汁をきかせて煮たり、魚は青魚中心。
肉は好きではないのであまり食べないが、タンパク質をとるため鳥の胸肉がささみ。


これも油を落とす為グリルで焼いている。
豆腐、納豆も活躍している。

ビックリしたのはたったこれだけなのにカロリーオフ料理になっているのか体重が若干減ってきている＾＾；


今までも油ものはそんなにとっていなかったはずだが・・・

食事の量を減らすのも大切だが、調理方法も大切みたいですね。