母の帰りが遅いというので、 私が夕飯当番。 最近料理してないからなぁ・・・。 家にあるものでどうにかしよう。 母がマカロニサラダは作ってくれたし、 昼に行った蒙古タンメンの麻婆豆腐もお持ち帰りしたから、 ちょっとでいいよね! 結局、鳥の照り焼きと、大根と紫蘇のサラダを作りました。 もちろん、ベランダの紫蘇を収穫して、 短冊切りの大根と、自家製ごまドレッシングと和えたら、 結構評判良かったです♪ 完食してくれt嬉しいです♪ 紫蘇が生い茂っているので、バンバン使わないと!!