これね、昨日の晩ごはんなんだけど
右上に見える怪しい物体。
あれね、茶碗蒸しなの。
生まれて初めて作ってみたのよ。
茶碗蒸しの器なんてないから、適当なボウルに入れたんだけど、大きすぎたー。
中身はエビ、鶏肉、それからシイタケを使ったんだよ。
こないだ妹が北海道ラーメンを２つ送ってくるのに、それでは箱がガラガラなので
他に何か詰めるよーって言っていたのがこんなことに。
見よ。あの存在感のない北海道ラーメンを。
その中にうどんスープの素ってのがあって、それに茶碗蒸しの作り方が書いてあってね。
ハニバニも好きだし、今まで作ったことないし、じゃやって見ましょう！ってことで。
だけどねー、どうも母がちゃちゃちゃっと作るような手順では到底ムリで。
ものすごく簡単なはずなのに試行錯誤しました。
１０分蒸すだけなのに、器が大きいものだから長く蒸してしまって、すが入りました。
だけど味はみごとに茶碗蒸し！！！
ハニバニも美味しいと感激してくれたんですよー。
やれば出来るじゃん、私。
次回は器を是非購入することと、色彩が欲しいのでホウレンソウでもいれよっと。
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日の出。これでも朝の７時ぐらいだよ。
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いつもありがとう。
