2022年も感謝してバイバイ

今日はお昼までで仕事は終わり。


もう休んでる人が多かったからか、とても静かで自分がやるべきことを黙々とこなせました。


仕事が終わってから私はスイッチが入ったように
自分のクローゼットの掃除を始めて、とにかく捨てたい物をかき集めています。


思ったよりも大掛かりで、これは年が明けても続行すべきプロジェクトになりそうです。


今年最後のハニバニランチはメキシカン。



Shredded Pork Enchiladas Suizas


実は明日の大晦日もメキシカンの予定なのです。
メキシカン、美味しい！

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さて、2022年を振り返ってみて思うのは、この１年はもう間違いなくチャーリー一色でした。











もうすぐ一緒に初めてのニューイヤーを迎えます：）
楽しみです。


このブログを読んでくださってる方、
フォローまでして下さってる方、
コメントも残して下さる方へ一言。。。


今年も、心から感謝です：）
ありがとうございました！


また一つ楽しい思い出が増えました。
この楽しい思いをまた来年も引きずってゆきます。


皆さんの2023年も笑いが絶えない、楽しい一年になりますように！


うん。
絶対良い年になる：）


と言うことで、バイバイ2022年。
たくさん、ありがとね。


皆さん、良いお年を！


ケイエス

チョコパイに潜む思い出

こないだ日本から取り寄せたロッテのチョコパイです。


私はこれが子供の頃から大好きなんです。


思い出があって、
お正月になると母の作るおせちを食べた後で
家族4人（両親、妹と私）でトランプをしました。


結構真剣に遊んだ後で父が『これでお菓子買ってきてー』と、お金をたくさんくれて（お年玉とは別）
私と妹は近くのコンビニへ行き、自分たちの好きなお菓子を大量に買うのです。


その中に必ず入っていたのがチョコパイでした。


普段は好きでもしょっちゅう食べていたという記憶はなく、このお正月の特別なお菓子として
位置づけされていた思い出。


母の作るおせちもいわゆる正統派なおせちではなく、数の子や黒豆、紅白の酢の物はあったけど
あとはみんなが好きな唐揚げやエビのグリルとか、お刺身とか牡蛎フライなどのオードブルでした。


楽しいお正月だったなー。


今は私が海外にいて、妹も自分の家庭があるし
みんなで一緒にお正月を過ごすなんて難しくなったけど、実現できたらどんなに最高か。。。


あの家族4人でトランプしていたころ、私は勉強こそしていたものの、あんまり良い子ではなく
両親プラス妹に心配や迷惑をかけていたわけです（その後もずっと）。


今思うと本当に申し訳ないのです。


タイムマシンがあったらあの頃に戻って
つっかけで私の頭をぶん殴り、そして「家族に迷惑かけんな！」と叫んでダッシュで逃げたいです。


チョコパイを食べるといろいろ思い出します。


なんだかんだで、私の家族は素敵なのです。


年末の、ちょっとした自慢です：）


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さて、今日のハニバニランチも美味しかった！



Portuguese Style Shrimp with Borlotti Beans


ポルトガル風エビとビーンズのスープでした。
けっこうピリリとしてて汗が出ましたが美味！
リピートして欲しい！
それからこのバゲットも美味しいんですよ💗


明日は今年最後のお仕事で、お昼で終わりです。


さっぱりと締めくくれるかな。


（AVPからの追加依頼がないことを祈る）


．

依頼人はAVP

只今うちの会社はクリスマス＆お正月ホリデーで休暇を取っている人が多いです。


私はこないだ２週間ぶっ続けで休暇とったし
年が変わる前にやっておきたいこともあるしで
金曜日のお昼まで仕事の予定。


昨日、きっと誰も見ないだろうなと思いながら作成＆提出したWeeklyレポートがあったのですが、
私の上司ブラッドの上のAVP（アシスタントバイスプレジデント）から今朝メールが入っておりました。


そう、そのレポートはマネージャーとかディレクターよりも上の人に行くデータだったので、
メールの差出人に彼の名前を見た瞬間、


私一体何をしでかしたん


って鉛を飲み込んだ気分になったー。


そしたら『２か月さかのぼってピンポイントでアレとコレのデータ出してくれる？
前もってお礼を言っとくね：）サンキュ～』


なんともポップで軽いノリの依頼人です。
依頼内容はちっともポップで軽くないけど。


AVPからの依頼。
しかも前もってお礼を言われたら速攻でやらないわけにいかないでしょう。


（余談：
このAVP、Bruno Marsを小綺麗にした感じで
話をするとめっちゃ楽しいのです。）


念入りに数字を確かめてグラフもお洒落にする。


提出後、ダメ出しがないってことはOKなのだと自己判断し、気分を切り替えて他の仕事に取り掛かった。


たまにならああいう緊張感は好き：）
ちゃんと仕事してお給料貰ってるって気になるから。


たまに、よ。


良い仕事をした後のハニバニランチは格別。



Argentinian Steak with Chimichurri Sauce


やっぱりお肉ってテンション上がるわー。


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猫がくれたもの

あぁ、そういえばですね。


このクリスマスは
チャーリーと一緒に過ごす初めてのクリスマスでした。


クリスマスイブにいただきましたよ。


初の膝乗り





冷たいキッチンフロアに座り込んで携帯いじってたら
そろ～～っと来て、乗ってきました。





そのままその場で手足バタつかせて喜びたい気持ちを抑えて、いきなり訪れたその瞬間を噛みしめました。


写真を撮って、ハニバニに送ると


「チャーリーも寒かったんだよ」


と返ってきて、実は私もそう思ったけど
嬉しかった！！！！！！！


猫って温かい


フリちゃんを小脇に抱えて、幸せだった日々を暫し思い出していました。




チャーリー、これからもよろしく。



（この後頭部たまらん💗）


仲良くしようね。


チャーリーからのクリスマスプレゼントでした：）


．

やらかしクリスマス2022

私とハニバニは昨日からワクワクしておりました。


何故って、
今年のクリスマスはターキーディナーはやめて
二人の好きな最強Browns（カレー＆唐揚げ）
にしようと決定したから。


昨夜唐揚げの準備をして、デザートのスコップケーキのスポンジケーキも焼いておきました。


今日はカレーを作って唐揚げを揚げ、
それからスコップケーキの生クリームとフルーツを準備するだけです。


お昼どき。


ご飯も出来たし、唐揚げも綺麗に揚がり、
あとはカレールゥを入れてクリスマスランチの出来上がり！


その時でした。





カレーがない





前回カレーを作ったとき、ルゥを使い切ったことをすっかり忘れていて、冷蔵庫を見た時にまだあると
思ったのはカレーではなくてハヤシライスのルゥだったのです。


今日はクリスマスでどこも閉店してます。


腹に背は変えられぬ


ということで、急遽ハヤシライスへ変更。
確かにブラウンだけど、テンション急降下。



急　降　下







でも優しいハニバニは美味しい美味しいと食べてくれました。
確かにハヤシライスも美味しいです。
でもやっぱりカレーが食べたかった。
唐揚げは例によってたくさん揚げました。
こちらは問題なく美味しかったです。


気を取り直してデザートのスコップケーキ。





２層になっていて、生クリームとフルーツをふんだんに使用。


その名前の通り、大きめのスプーンですくうだけなので、デコレーションケーキよりも飾りつけが簡単。


スポンジの部分はアメリカのケーキミックスを使ったので、余計な甘さとバニラの主張が気になったけど
美味しい生クリームとフルーツで補えました。今度は日本のレシピでスポンジケーキ作ってみよう。


軽くお昼寝をしてからウォーキングに行くと
歩いてた森の中でヒメコンドルの群衆がいました。





ハロウィンみたいで圧巻！


帰り道に気が付いたのは
あの木の下には鹿のシカバネがありました。
彼らもクリスマスの食卓を囲んでる感じ（多分）。


今日はたくさん食べ過ぎたけど
明日からまた通常運転にして胃腸を休ませよう。


今年もなんとかクリスマス終了：）


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クリスマスプレゼント届く

昨日のハニバニランチです。



Pan-Seared Cobia with Sicilian Winter Caponata

オリーブとアーティチョークのソースが美味！
お魚食べたいと思っていた時だったので
パーフェクトでした。


そして今日は同じ海鮮でもエビ。


Shrimp Fajitas with Pinto Beans

もう美味しくないわけないよね。
プリプリのエビのファヒータ。
メキシカンライスが欲しくなりました。


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さて、私は浮かれています。


昨日ネイルに行って、家に帰ったら
クリスマスプレゼントが届いておりました。


といっても自分で買ったんですが。





これとハニバニに日本製のスリッパを２足。


私キューピーのパスタソースが大好きなんですが、タラコスパと明太子パスタ、
それからカニのトマトクリームソースなんて６パックずつ、計18パックもオーダー。


しかもクリープやら５パックラーメンを２セットとか、他諸々取り寄せました。


なので重くなってしまって送料爆上がり。
送料のがもちろん中身よりもずっと高いです。


でも！これは自分へのクリスマスプレゼント：）
送料は目を瞑って今ひたすら喜んでおります。


日本の方からすれば


なんだこんなもの


と思われるでしょうが、私からすればお宝💗


こないだのお茶漬けの素で作るパスタも美味しいですが、キューピーのパスタソースには敵いません。

お茶漬けの素でパスタよ - バージニア労働者

でもコレ、本当に美味しい：）


ハニバニは日本のお菓子も大好きなので
一緒に喜んでおります。


明日はクリスマスイブ＆土曜日。
今日エビのFajitaを食べましたが、メキシカンが食べたくなったのでメキシカンレストランへGoです！


皆さま、素敵なクリスマスイブ＆クリスマスを💗


．

備えましょう

皆さん、準備は出来てる？


クリスマスとかお正月の準備のことではなくて
風邪をひいてしまったときのためのお薬とかの話。


なんとハニバニが風邪をひいてしまいました。


考えられるのは、先週の木曜日に人混みの中に出て行った私が風邪のホストになり、そのままハニバニに
うつしてしまった。。。あるいは


週末ピザの宅配でデリバリーのお兄ちゃんからピザ＆チキンを受け取る際、彼からうつされた。。。
あるいは


その夕方出かけてったターゲットの人混みで誰かからうつされた。。。


いずれにせよ、私は元気です。
可哀想なハニバニ。


最初ハニバニは「僕もついにコロナに罹ってしまったのかなあ」と言っていて、そういう彼の横で
私は『さっきハニバニの飲んだストローで彼のジュース飲んだよ私』とぼんやり思ってて、それじゃ
私も何かもらってるわーって覚悟してたんだけど、とりあえず何もなく。


彼の症状は、風邪の初期症状で、喉がいがらっぽく、咳と鼻水が少し出る感じ。


あと腰の下の方が痛いって言ってました。


で、昨日の朝、会社のパソコンにサインインした後、Walmartへ風邪薬と喉アメを買いに行きました。
（ついでに帰りにマックで朝マック買って帰りました）


そしたらね、風邪薬関係の棚が結構スカスカ。
パンデミック中のトイレットペーパーの棚みたい。
辛うじて残ってたやつを購入。


今年はインフルエンザが久々に猛威を振るってるって本当なんだーって実感したわけです。


ハニバニにはビタミンCを多く摂らせ、うがいをマメにさせて、家の中が乾燥しないように加湿器を
フル稼働させました。


今朝はだいぶ良いらしいです。


私も自分が元気だからっていい気にならずに、ちゃんとビタミンや睡眠もしっかり摂って
万が一に備えておこう。


風邪の菌は冷たくて乾燥した空気の中で繁殖するので、家で暖かくして、空気が乾燥しないように
工夫をしたりしてみなさんの年末年始が病気で台無しになりませんように。。。


病気をしたら私は食欲がなくなるので
それが嫌なので病気はしたくない：）


そういえば今日のハニバニランチは韓国風でした。



Coconut Gochujang Chicken Thighs


これめちゃくちゃ美味しかった！
韓国料理て辛くなければこんなにも美味しいものばかりなんかな。


今まで辛いからって食べず嫌いで損してたのかも。


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できれば食べたくない物

私は概ね何でも美味しく頂きます。


とは言え、大大大嫌いな食べ物も存在するわけで
ラム肉、マトン、鹿肉、イノシシ、馬、バッファローにヤギ関係の産物全部ダメです。


簡単に言うと、牛豚鳥＆七面鳥以外は無理です。


これらは大嫌いなのでもちろん食べませんが、
出来れば食べたくない物も実はあるんですよ。


こう言うと偏食家に聞こえますが、そうじゃないです。


それはダイエットフード。


俗にカロリー〇〇％オフとか、Lightとか
ラベルに書かれてあるやつです。


飲み物のシュガーフリーとかいう、あれもそう。
Light Cream CheeseやLight Sour Creamもね。


なんか、食べ物の美味しい部分がガツンと欠落してるような気がしませんか？私だけですかね。


あんなのを食べるぐらいなら、普通のカロリー増し増しなやつを食べてその分運動するとか、
きっと太るだろう自分を受け入れて、食べたい物を美味しく食べたいと私は思います。


ちなみに今日のハニバニランチはスープでしたが



Mexican-Inspired Minestrone


メキシコのピリ辛のソーセージ入りでカロリーは高いですが、その分野菜もたっぷりで食べ応えあり。
こういうカロリー高くてもバランスが良い食べ物が好きです：）


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今朝の猫。


BlueJayという青い鳥が庭にたくさん来るんですが



（From:Google）

それを今朝はずーーーっと見つめておりました。





このひたむきさが可愛いのです💗


．

頂点に立つチーム

ワールドカップ決勝戦、見ました？


前半戦はあっけにとられるほど退屈でしたが
後半戦はさすが頂点を極めるチームの戦いでしたね。


試合を見ながら心底思ったのは
例え日本も随分上達したとは言え、
最終まで残った２チームとはレベルが違うなってこと。


パスをし合うのでもまるでダンスでもしてるのかと思うほどフットワークが軽くて、
サッカーをほぼ知らないこの私でもゾッとするぐらい素晴らしかったです。


そして、またもや残酷なPK戦。
本当に残酷でしたよね。


さて、この試合で私は学んだことが二つあります。


①　MessiとMbappeが共に背番号が『１０』だった
今日今更気が付いたのです


⓶　Mbappeの読み方が「エムバぺ」
私は今まで「ンバッペ」だと思っていました


⓶に至っては、彼が日本の学校にいたなら、名簿の順番が歴代の生徒の誰よりも一番後ろなんだなと
そういうアホみたいな想像をして一人で「ほほーぅ」って思っていました。


アホすぎる自分に笑う日曜日。


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今日のハニバニランチはポーク。


Fennel Crusted Pork


お肉料理なのに野菜をたくさん食べた感じ。


この静かな日曜日。





ハニバニと猫は仲良くくっついて
お昼寝しておりました。





私は明日ちょっとややこしい仕事をするので、少しそれに目を通したりしてました。


今週も頑張ろう：）


．

素敵な二人

先月日本に里帰りして、お好み焼きを食べに行った日の写真です。


写っているのは妹とその旦那さん。


二人とも５０代前半だけど全くそうは見えず
二人そろってお洒落さんです。


私と違って妹は腰が低くて常識ある女性で
妹の方が私よりもしっかりしているので姉みたいな存在で、泰司くんもまたおっとりしていて物腰柔らか
で上品で、二人はくっつくべきしてくっついたという感じ。


私もそうだけど、妹も素敵な旦那さんと巡り合えて本当に良かったと心から思います。


親に迷惑や心配をかけないことって
やっぱり最大の親孝行なんでしょうね。



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本日土曜日のランチは家でゆっくり過ごすため





ピザとチキンウィングの宅配 From Papa John's
ワールドカップの3位決定戦をTV観戦しながら
のんびり過ごしました。
もちろん午後のお昼寝付きで：）


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Oops, I did it again

本日12月のRTO二日目。


同僚みんな出勤してきて朝は普通に仕事して、
昼からクリスマスランチのため会社を離れました。


行ってきたのはFirebirdsというレストラン。


みんな一つのテーブルを囲んで楽しくクリスマスの予定なんかを話していた最中のことでした。


何げなく携帯をチェックしようと、後ろ側に置いてあったバッグへ手を伸ばしたらバッグ自体がない。


一瞬にして血の気が引いた瞬間でした。


そういえば入店してすぐにトイレへ行ったんだった。
そしてバッグを掛けるフックがなんとも変な場所（私個人の意見です）にあって、
こんなんじゃバッグのことも簡単に忘れるねって一瞬思ったほど。。。


実際に本当にきれいさっぱり忘れてた


慌ててトイレに戻ったらもうバッグはなく、
あああああああ、もうバッグはなく、
ああああああああああ、もう戻ってこんわぁ


最悪（涙）


お店入口の受付けに半泣き状態で駆けこんだら
『これでしょう？』って私のバッグ出てきた。


良かったねーって言ってくれた彼女の言葉を噛みしめながらその場でぶっ倒れるかと思うほど安堵。


同僚の待つテーブルに戻ったらみんな心配してくれてて、なんかめっちゃ恥ずかしかった。


実は前にも同じようなことがあったのです。

これって奇跡 - バージニア労働者

私が単にラッキーなのか、
このお店の客層がまともなのか、
いずれにしても私は再び救われました。


気を付けよう。
気を付けなければ。
次はもうこんなにラッキーじゃないかもしれない。


いや、次を起こしちゃいかん！！！


師走でいろいろバタバタする時期です。
皆さんも置き忘れに十分お気を付けくださいね。


そのハプニング以外はとても楽しいランチでした。


素敵な上司と同僚と一緒に仕事が出来る


私はやっぱりラッキーですね：）


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今日は冷たい雨が一日中猛烈に降っていて
猫もずっとカウチでウトウトだったそうです。







明日頑張ったら週末：）


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ライフスタイルは顔と体に出る

昨日は12月最初のRTOで出勤してきました。


思ったよりも出勤してる人が多かった感じ。


出勤する日がみんなバラバラなので、
2年ぶりに顔を合わせた人もいました。


ところで先月も同じ事を思っていたのだけど
このパンデミックでテレワークになってから
太った人が激増。


激増


冗談じゃなくて、本当にコロナ太りって存在する。


他に気が付いたのは、特に女性で、太っただけではなく肌が荒れまくってる人が多い印象。


ライフスタイルが表に現れてるってことなんかな。


家から出たら、誰かに見られてるかもっていう緊張感が少しでもある方が良いのかもしれないね。


基本RTOはカジュアル（ジーンズOK）で良いのですが、バブル時代に流行った言葉で言うところの
「キレカジ」（綺麗めなカジュアル）を私は意識していたいです：）





これは綺麗めな背景と猫のセルフィー。
携帯を自撮りモードとセルフタイマーにして、キッチンに放置していたら覗きに来ました。


今日のハニバニランチはステーキでした。



Sirloin Steak with Creamed Spinach


ホウレンソウのクリーム煮のクリームが緩い！とハニバニはご不満でしたが、美味しかったです：）


明日は2度目のRTOです。
それで12月のRTOはお終い。
みんなでクリスマスランチに出かけます。


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道を広げる

先週から数日間、新しいプロジェクトをやるうえで
同僚と何時間もWeb会議しました。


同僚の仕事が最近増えすぎてしまっていて、
彼が管理している仕事を少しだけ私が引き継ぎます。


毎日決まった時間内で確実に提出できるのはケイエス


と、ブラッドがその同僚に言ったそうです。
同僚がこっそり教えてくれました。


「僕の仕事を楽にしてくれてありがとね」と
その同僚は喜んでいたけど、私もちょっと嬉しい。


やる仕事は増えたけど、なんか平気。


何も知らないブラッドが
「引き受けるのが嫌だったら正直に『嫌だ』って言ってくれるよね？」と心配して聞いてきたので
そこはクールに出来る女を演じたいケイエス。

本性バレる - バージニア労働者

「全然平気。大丈夫」と静かに答えました。


でも本当は


『私頑張る！めっちゃ嬉しい！フォォォゥ！』





みたいな気分だったけど。


しかし大丈夫かな私（だんだん心配になってきた）。


今日のハニバニランチはシチューのようでした。



Tuscan Chicken Breast with Bean & Chard Ragout


寒い日だったのでこういうの嬉しい。


猫は今日はひたすら温かい場所を見つけて寝ておりました。





．

残念ランチ

時としてレビューは当てにならない。


同僚の間で高評価のカジュアル韓国料理屋があり、今日たまたまその近辺に行く予定があったので
そこへ寄ってみることにした。


前日にそこのレビューも一応チェック。


最近のインフレも影響して料金が爆上がりしていることに文句を言う客以外、特に問題はなく、
料理に対する不平不満は見当たらない。


味に関しては高評価だったので安心して寄ってみた。


人気メニューの中から、韓国風フライドチキン、韓国風タコス、それからハニバニが食べたかった
エビのシュウマイをオーダーしてみた。









タコスの中身はブルゴギのお肉で甘口。
ハニバニランチでも登場してたので、割と知ってる味だった。


エビのシュウマイはちょっと残念。
日本でも売られてる冷凍シュウマイをただ揚げた感じで特別感は皆無。


もっと残念だったのがフライドチキン。
なんというか、とにかくずっしり重い。
揚げた後で秘伝のタレに浸してまた揚げるからなのか、皮が必要以上にクリスピーだった。


味はニンニク醤油味で、ご飯とは合う感じ。


日本の唐揚げと、アメリカのサクサクなフライドチキンに慣れている私とハニバニにとっては
それほど『おぉぉ！』みたいにはならなくて残念。


でもなんとなくビールには合うのかなとは思った。


しかもまさかこのフライドチキンがこんなに大きいとは知らなかったので、他にもフレンチフライやら
オニオンリングまで頼んでしまい、伝票みたらお寿司食べたみたいな金額になってた。


これが一番残念だったかも。


とりあえずこの先リピートはない。


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木曜日の朝はアンニュイ

知る人ぞ知る、私は木曜日の朝が弱い。


なんでか知らないけど
朝に強いこの私が、木曜日の朝はちょっと違う。


前にもどこかで触れたけど、
たぶん月曜日から水曜日までフル稼働して
木曜の朝には疲れ果てて、
金曜日の朝になるとまた元気になるのだと思う。


しかも最近天気が悪くて朝から冷たい雨とか降ってて


そうなると毛布に包まってベッドから出たくない。


つまりは





このように時間を気にせず
ぬくぬくの毛布に包まって
気の向くまで惰眠を貪りたいのだー。


（猫が実践）


ぷすーっていう音が快眠のしるし。


だがしかし、ちゃんとお給料を貰ってる以上
ここは人間らしくベッドと決別をせねば。


潔く、朝の支度を始めました。


今日のハニバニランチはレッドカレーでした。



Thai Red Shrimp Curry


文句無しの美味しさでした。


明日は金曜日：）


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