![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/8c/e86b681a409d6588e2bede5dbc3676db.jpg)
9/18(日)。
記事は、
秋はポルチーニ茸パスタ - 浅草/フォカッチャ -
に続きます。
さて、フォカッチャを後にして、次に向かった先は奥浅草。
行きつけのスナックこうづきの並びの通りだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/d2/8fd238f67f7f00bb75c010bdc0f836fb.jpg)
向かった店は、Bar Gardenさん。
過去にスナックこうづきで、出前でパスタをとった事があった。
そして、このBar Gardenさん。
実は、前は入谷にあった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/86/4e6daefdf832ea4b284c38558f54ff09.jpg)
そして、自分もSちゃんも行った事がある店。
そんな経緯もあり、一度顔を出してみたかったのである。
では、入りましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/d8/bfa03632c49b5c3467e1d32eb16cf075.jpg)
マスターは、Jさん。
こうづきのSuママなんかには、J君なんて呼ばれてる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/02/9563830b492d8aaa08c8c4d10927984c.jpg)
気さくだが、話を聞くと強い信念と拘りを持っている様だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/9d/e46ebe7b8a9bf6e057eca5f331992252.jpg)
そんな拘りのカクテルを作って頂いた。
ミント・ジュレップというカクテル。
バーボン・ウイスキーをベースに、ハチミツなんかを混ぜたカクテルらしい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/63/d27c56459519b5305db410651fb4121f.jpg)
一番の拘りは、ミントにあるらしい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/36/39feb281b9316b8d656cedd7fcf825b9.jpg)
自分が気に入ったミントを仕入れるんだそうで。
なかなか熱く語ってくれました。
ミントのカクテルと言えば、真っ先にモヒートを思い浮かべるが、今回こっちの方が好きになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/47/800eda94e4c8e95bef9f64b862244b13.jpg)
そして料理の拘りも、垣間見れました。
具沢山芋煮。
お値段は、700円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/0d/414d4bb33a50a732574e5aff30af556a.jpg)
福島出身で仙台育ちの自分は、芋煮と言えば真っ先に芋煮会を思い出す。
川の上流の河原で、大きな鍋で芋汁を煮て、皆で頂く。
そんな会が、宮城や山形では有名なのである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/80/633e2b0bf29ee2918cedea82079aafd9.jpg)
マスターも山形のご出身なんだとか。
いろんな納得ができた。
そんな夜になりました。
お店の情報はこちら↓
Bar Garden - face book
この記事の関連記事はこちらです↓
酒場の芸術 - 浅草/三岩 -
秋はポルチーニ茸パスタ - 浅草/フォカッチャ -
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〒111-0032
東京都台東区浅草3-41-2
Bar Garden
営業時間
火曜日~土曜日 20:00~5:00
日曜日 19:00~(L.O 2:00)
定休日
月曜日
03-5808-1535
記事は、
秋はポルチーニ茸パスタ - 浅草/フォカッチャ -
に続きます。
さて、フォカッチャを後にして、次に向かった先は奥浅草。
行きつけのスナックこうづきの並びの通りだ。
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向かった店は、Bar Gardenさん。
過去にスナックこうづきで、出前でパスタをとった事があった。
そして、このBar Gardenさん。
実は、前は入谷にあった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/86/4e6daefdf832ea4b284c38558f54ff09.jpg)
そして、自分もSちゃんも行った事がある店。
そんな経緯もあり、一度顔を出してみたかったのである。
では、入りましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/d8/bfa03632c49b5c3467e1d32eb16cf075.jpg)
マスターは、Jさん。
こうづきのSuママなんかには、J君なんて呼ばれてる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/02/9563830b492d8aaa08c8c4d10927984c.jpg)
気さくだが、話を聞くと強い信念と拘りを持っている様だ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/9d/e46ebe7b8a9bf6e057eca5f331992252.jpg)
そんな拘りのカクテルを作って頂いた。
ミント・ジュレップというカクテル。
バーボン・ウイスキーをベースに、ハチミツなんかを混ぜたカクテルらしい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/63/d27c56459519b5305db410651fb4121f.jpg)
一番の拘りは、ミントにあるらしい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/36/39feb281b9316b8d656cedd7fcf825b9.jpg)
自分が気に入ったミントを仕入れるんだそうで。
なかなか熱く語ってくれました。
ミントのカクテルと言えば、真っ先にモヒートを思い浮かべるが、今回こっちの方が好きになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/47/800eda94e4c8e95bef9f64b862244b13.jpg)
そして料理の拘りも、垣間見れました。
具沢山芋煮。
お値段は、700円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/0d/414d4bb33a50a732574e5aff30af556a.jpg)
福島出身で仙台育ちの自分は、芋煮と言えば真っ先に芋煮会を思い出す。
川の上流の河原で、大きな鍋で芋汁を煮て、皆で頂く。
そんな会が、宮城や山形では有名なのである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/80/633e2b0bf29ee2918cedea82079aafd9.jpg)
マスターも山形のご出身なんだとか。
いろんな納得ができた。
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〒111-0032
東京都台東区浅草3-41-2
Bar Garden
営業時間
火曜日~土曜日 20:00~5:00
日曜日 19:00~(L.O 2:00)
定休日
月曜日
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