今年もクリスマスシーズンになり紗羅ゎもぅすぐ誕生日を迎えることになりますぅ!
自分の誕生日ゎいつもどこのレストランでもクリスマスディナーになっていて
どの席でもみんなデコレーションされたケーキを食べているので
自分の誕生日のお祝いに来ている気分になれなぃことが多かったり><
ということで、いつのころからか誕生日ゎ洋風なお店にいかず
メキシカンや和風なお店で過ごしたりすることが続きました!
でも昨年のバースデーゎ久々に洋風!
『Libertable』にて
自分の大好きな食材づくしのコースを味わいましたぁ♪
このお店でゎフランス伝統菓子の技術をいかした
スイーツのよぅな料理のコースを堪能することができるのですぅ!
レディにゎかなりうれしぃ構成なんですょ~!!!
↑まずゎアミューズブーシュ!
クロケット・スープ・スティックパイの組み合わせでしたぁ!
そしてこのあとゎイチゴとショコラを使用したコースのスタートですぅ^-^
↑こちらゎ「いちごと水牛のモッツアレラチーズのカルパッチョ」
↑中にゎチーズがたっぷり!
↑カヌレ型がかわぃぃパンの登場!
↑「ショコラときのこのラビオリ」
↑「いちごとフォアグラ」
↑「ショコラと季節の柑橘と鴨肉のロティ」
↑食後の飲み物ゎ宝石箱のよぅなケースの中から好みのものをチョイス!
↑そしてマカロン♪
↑「いちごのミルフィーユ」が運ばれてきたのだけれど、あれ?イチゴゎどこ!?
↑と思っていたらイチゴのソースが!!
こんなふぅに目の前でかけてくれますぅ!
↑完成したのがコチラ!
↑誕生日祝いということでサービスでケーキのプレートが^-^
↑バースデーソングのオルゴールが一緒に運ばれてきましたぁ♪
光り輝いてとっても綺麗!
↑ケーキの中身ゎこんな感じ!
フワンボワーズのケーキゎ色もピンクで紗羅好みですぅ(笑)
↑宝石箱のよぅなケースの中からチョイスしたコーヒー!
↑ラストゎ「ブッシュドノエル」
誕生日祝い&クリスマスのディナーだったので
マカロン・ミルフィーユ・バースデーケーキ・ブッシュドノエルと甘いものづくしになっちゃぃました!!!
いちごとショコラをデザートでゎなくパスタやメインとして味わう機会って珍しいし
コース全体がスイーツづくしのよぅになっているのってすごく楽しぃですぅ!
皆様も記念日や女子会などに利用してみてゎいかがでしょうか!?
紗羅のLOVE×2ポイント→★★★★
現在の食べログ評価→3.94