岡崎 ダイニング 桒園 （Dining ソウエン） の日替わりランチ ～横浜名物 排骨麺（パイコウメン）～

先日のランチ。

行ったのは「ダイニング 桒園 （Dining ソウエン） 」。




オーダーしたのは日替わりBランチ。








お味は・・・


まいうー！


豚ロースカレー風味揚げが醤油ベースのラーメンの上に乗っている。

横浜名物のメニューらしい。

スパイスの効いたとんかつとあっさり味のラーメンとの相性が最高！


珍しい美味しいラーメンを食べられて大満足のめぐなのでした。

自宅で牡蠣三昧 ～生牡蠣、蒸し牡蠣、スパークリングワインとともに～

先日の我が家の夕食。

楽天市場で生食用の牡蠣「生食用 殻付き 牡蠣 ４ｋｇ」（28~70粒）【一部条件付き要説明確認】 ４キロ 牡蠣 殻付き 牡蛎 牡蠣 殻付 宮城県産 カキ 加熱出荷時は増量タイプで５ｋｇにて発送 松島牡蠣屋」を手に入れたので自宅で牡蠣三昧。



大粒で結構なボリューム。

まずは生牡蠣。





そして蒸し牡蠣。







スパークリングワインと共に。






お味は・・・


まいうー！

この時期の牡蠣は大粒で実もプリプリ。

クリーミーな味わいでスパークリングワインにもよく合う！

特に蒸し牡蠣は甘みも増して最高においしい。


自宅で食べきれないほどの牡蠣とスパークリングワインを堪能し大満足のめぐなのでした。

からめ亭 岡崎康生店のランチ ～チーズタルタルスパゲッティー M～

先日のランチ。

久々に行ったのは「からめ亭 岡崎康生店」。

岡崎では珍しい名古屋めしのあんかけスパゲッティーのお店。

今回オーダーしたのは「チーズタルタルスパゲッティー　M」。








お味は・・・


みゃーうー！（名古屋弁風）


チーズとマヨネーズ、タマネギが入ったタルタルソースが意外にあんかけパスタに合う！

辛さがマイルドになるのでタバスコ、胡椒をかけて自分好みの味に味変。

とても美味しかった。



美味しいあんかけパスタを岡崎で食べられて大満足のめぐなのでした。

豆天狗 金山店の和風ラーメン（煮玉子付き）

先日仕事で名古屋へ。

その途中で立ち寄った金山で久々に行ったのは「豆天狗　金山店」。



以前金山に勤務していたころよく通ったお店。

もう5年も前の話になるらしい・・・

オーダーしたのは和風ラーメン（煮玉子付き）。








お味は・・・


まいうー！


相変わらず行列ができる人気。

魚介系のだしの効いた醤油味のスープとコシのあるストレート麺の相性がバッチリ！

大き目のシナチクや煮玉子などの具もたっぷり。


久々に懐かしいラーメンを食べて大満足のめぐなのでした。

岡崎 麺処さんぞうの日替わりランチ ～リニューアルオープン、しそささみフライ定食、うどん～

先日のランチ。

久々に行ったのは「麺処さんぞう」。

先週まで改装工事をしており、最近リニューアルオープンしたばかりらしい。

オーダーしたのは日替わり定食。

なんとリニューアルオープン価格で５００円。



以前に比べ食器も変わり、ご飯も丼におかずと分けて入れられるようになった。



この日のメインはしそささみフライ。




お味は・・・


まいうー！

しそささみフライは揚げたてで中のしそがいい仕事をしている。

おかずが豊富でヘルシーなのもうれしい。

うどんもコシがあってまいうー！


偶然とはいえ５００円でこのボリュームのランチが食べられて大満足のめぐなのでした。

バジルぺペロンチーノを作ってみた ～庭で育てたバジルを使って～

先週末の昼食。

妻が仕事だったのでランチは私が作ることに。

作ったのはバジルぺペロンチーノ。



庭で育てたフレッシュなバジルを使って。

作り方は簡単。

オリーブオイルにニンニク、鷹の爪を入れて熱し、タマネギを炒めた後で茹でたスパゲッティをいれて炒めるだけ。

味付けは塩コショウとキャンプ用に買ったハーフソルトで。









なかなか上手にできた。


お味は・・・


ボーノ！（イタリア語）


ニンニクとオリーブオイル、バジルの香りが相まってとてもおいしい。

バジルが新鮮なのでとてもいい香り！


自宅で作ったバジルでおいしいパスタを作れて大満足のめぐなのでした。

豊田上郷SA（サービスエリア） 下り「麺処 みかわ」のかき揚げきしめん

先日のランチ。

仕事で車で高速で名古屋へ行く途中に立ち寄ったのは豊田上郷SAにある「麺処　みかわ」。

オーダーしたのは「かき揚げきしめん」。





お味は・・・


みゃーうー！


つるつるシコシコのきしめんは安定の味。

上に乗ったかき揚げのサクサク感とエビの甘みがきしめんによく合う！

急いでいたので早くできてすぐ食べられるのもきしめんの魅力。


美味しいきしめんを食べられて大満足のめぐなのでした。

岡崎 「ガナパティ・ババ」のランチ ～チキンティッカマサラ、大きなナン、サラダ～

先日のランチ。

久々に行ったのは「ガナパティ・ババ」。

岡崎の乙川沿いにあるインド・ネパール料理屋さん。

オーダーしたのは日替わりレギュラーセット880円（チキンティッカマサラ）。



辛さも選べるので上から2番目のVeryHotを選択。



まずはサラダ。







お味は・・・


まいうー！


サラダはボリュームもあってヘルシー。

チキンティッカマサラは世界で一番人気というだけあってとてもおいしい。

地鶏の炭火焼のような香ばしさと食感に辛めのルーがとても良く合う！

ナンも大きくてお腹が満腹に。


おいしいカレーとナンをいただき大満足のめぐなのでした。

岡崎 お食事処 さんしょうの日替わり定食 ～豚のしょうが焼き～

先日のランチ。

行ったのは「お食事処 さんしょう」。

昔ながらの定食屋さん。

オーダーしたのは日替わり定食　800円。

この日のメニューは豚のしょうが焼き。








お味は・・・


まいうー！

豚のしょうが焼きは甘さ控えめなタレと豚肉との相性が最高！

ボリュームもかなりあって満足感が高い。

なにより副菜がいろいろあってヘルシーなのがうれしい。


おいしい定食を食べて大満足のめぐなのでした。

2022 我が家の庭 春編 その３ ～芝の移動、手作り花壇作成～

昨日の夕方、以前から妻に頼まれていた花壇の作成に取り掛かる。

まずは庭の芝をカットして芝が薄くなった部分へ移動。



目土をかけて移動完了。

旨く根付いてくれるといいのだが・・・

花壇はホームセンターで購入したブロックを使って作成。

１０ｃｍ程掘り下げて埋めていく。

ご近所さんも駆けつけてくれてみんなで作業。







1時間くらいで完成！

買ってきた腐葉土が少なすぎたので花を植えるのは土を入れてからにした。

素人の作業ではあるがなかなか旨く出来たと自画自賛するめぐなのでした。

2022 ご近所さんのお庭でBBQ 6月編 ～せせりの鉄板焼き、殻付き蒸し牡蠣など～

昨日は急遽ご近所さんのお庭でBBQをすることに。

18時過ぎからスタート。



せせりの鉄板焼きや



メスティンで作った殻付き蒸し牡蠣など


お味は・・・


まいうー！

セセリはコリコリした食感と程良く乗った脂が最高！

メスティンで作った殻付き蒸し牡蠣は身がプリプリ！！

この時期は少し肌寒いくらいでBBQには最高の季節。


結局11時近くまで美味しくBBQを満喫しためぐなのでした。

我が家の平日の朝食 ～妻の手作りピタパンサンド～

先日の我が家の平日の朝食。

妻が焼いたピタパンでピタパンサンド。






お味は・・・


まいうー！


真ん中に空洞があるピタパン。

中に野菜やハムをいれてサンドイッチに。

ヘルシーで美味しい朝食。


おいしいピタパンサンドを食べて大満足のめぐなのでした。

2022 我が家の庭 春編 その２ ～ミモザの花、葉牡丹、ハーブの寄せ植え～

日の我が家の庭の様子。

義母が育てたバラがきれいに咲いた。









こんな花も。



バラをきれいに咲かせるにはとても手間がかかる。


きれいなバラを見て心癒されるめぐなのでした。

岡崎 喫茶店 三徳屋 のランチ ～和風ツナおろし～

先日のランチ。

行ったのは会社近くの喫茶店「三徳屋」。

昔ながらの雰囲気の喫茶店。

店内にはクラシック音楽が流れており落ち着いた雰囲気。

雑誌や新聞が読めるのもうれしい。

オーダーしたのはランチの和風ツナおろし。







食後にコーヒーも付いている。


お味は・・・

まいうー！

大きなお皿にサラダも乗っていてとてもヘルシー。

刻み海苔と醤油味、大根おろしの相性が抜群！

さっぱりした味でどんどん食べられる。


おいしいパスタとアイスコーヒーで暑さを乗り切るめぐなのでした。

廻鮮江戸前すし 魚魚丸 稲沢店で回転寿司 ～特選3貫盛り、生サバ、生しらすの軍艦巻き、ウニやわらかイカなど～

先週末の妻とのランチ。

久々に行ったのは「廻鮮江戸前すし　魚魚丸　稲沢店」。

事前に携帯で予約していたのであまり待たされることなくカウンター席に座ることができた。

まずは特選3貫盛り



ウマズラハギ



生サバ



生しらすの軍艦巻き



黒ミル貝



生アジ



菜の花



マグロ



北海道かっぱ巻き



ウニやわらかイカ



釜揚げしらす軍艦




お味は・・・

まいうー！

生サバは九州では食べたことがあるが、東海地方で食べるのは初めて。

脂が乗って最高！

ウマズラハギは肝も乗っておりカワハギに脂が乗った感じ。

ウニやわらかイカはウニの風味と赤イカのとろけるような食感が絶品！


久々に妻と二人で美味しいお寿司を満喫できて大満足のめぐなのでした。