岩村 燻製工房 源 genの燻製いろいろ ~SMOKED CHEESE くるみ、ささみ、博多辛子明太子の燻製、山ごぼうの燻製、博多辛子明太子の燻製、梅干しの燻製、トリスハイボールとともに~
2024年06月19日 | 酒
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先日ゴルフに行った際に購入した燻製を自宅で楽しんだ。
購入したお店は岐阜岩村の「燻製工房 源 gen」。
SMOKED CHEESE くるみとささみ
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博多辛子明太子の燻製
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山ごぼうの燻製と博多辛子明太子の燻製、梅干しの燻製(クリームチーズを添えて)
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お味は・・・
まいうー!
ささみはスモーク臭が強くあっさりした味。
博多辛子明太子の燻製はまるでからすみのようなねっとりした味。
辛さもあってお酒が進む!
山ごぼうの燻製はスモークの香りとコリコリした食感が最高!
一緒に飲んだのはトリスハイボール。
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スッキリまろやかな味で燻製によく合う!
おいしい燻製とハイボールを堪能し大満足のめぐなのでした。
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