先日の滋賀でのゴルフ帰りに「道の駅あいの土山」 で購入したお酒。
安井酒造場の「晴(Hare)生原酒」。



お味は・・・
まいうー!
お米の味がしっかり感じられるお酒。
飲みやすいが生原酒なので度数が17度あるため飲み過ぎに注意。
おつまみは同じく滋賀県近江八幡市の名物「赤こんにゃく」。


レバ刺しのようにごま油と塩、鷹の爪などのタレに漬けて食べてみた。
見た目はまるでレバ刺し。
味はさすがにレバーのような甘みはないものの見た目からレバ刺しを食べているような気分。
しっかりした食感とあっさり癖のない味は日本酒によく合う!
おいしい日本酒と珍しいおつまみを満喫して大満足のめぐなのでした。