「 がんばれ東北！ 日本酒の輸出 」 in NYC
日本酒(清酒)の生産量は38年前の約3分の1に減ったが、
亜米利加合衆国を中心に輸出が伸び、昨年までの5年間で
数量ベースで36.5％、金額ベースで60.2％も増加した
「輸出貢献商品」である。
世界の食通に支持されて、「ＳＡＫＥ」は今や国際語に
なっているが、そんな状況をもたらしたのは「SUSHI」など
世界的な日本食ブームのおかげ、だけではない。
合衆国のオレゴン州に日本酒の製造会社がある。
設立したのは日本の老舗酒造メーカー桃川株式会社。
ここでは亜米利加人が亜米利加合衆国人のために、
自ら日本酒を醸す。
がんばれ！日本
※一部の画像は借り物です。
